这种冰淇淋的味道将带您到热带国家，其中一个 芒果被认为是最受欢迎的水果，而当地美食 没有辛辣和辛辣的不可思议。 如果你不怕新的调味料 印象，并准备尝试对比组合， 那你应该喜欢这个冰淇淋。 其核心浓缩 牛奶和鲜奶油，给人以惊人的质感。 将牛奶与切碎的芒果，辛辣的墨西哥胡椒和芳香混合 热情的石灰。 加入生奶油，冷冻一切 冰柜。 用一撮红辣椒和冰淇淋即成冰淇淋 цедрой лайма. 
Time: 5小时。 15分钟 难度：容易数量：8汤匙。 （2 l。）在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 冷冻芒果片，在房间解冻 温度10分钟
- 400克 炼乳加糖
- 1茶匙 香草精
- 一撮细盐
- 1个墨西哥胡椒荚，去皮，切碎
- Zest 1 lime +可供选择
- 2汤匙。 冰镇奶油
- 辣椒粉
- 特殊设备：冷硬金属 22 x 12 x 7厘米面包烤盘。
配料相似的食谱：芒果，炼乳， 香草精，墨西哥辣椒，酸橙，奶油，调味料 辣椒
配方准备：
- 在食品加工机中研磨芒果的大小 豌豆。 加入炼乳，香草和盐。 混合一切 然后转移到一个中型碗，并在墨西哥胡椒和 热情的石灰。
- 以适中的速度使用搅拌器，将奶油搅打至 形成强峰，大约2分钟。 混合硅胶 抹刀约1汤匙。 然后将奶油搅打成芒果的混合物 将该混合物混合到剩余的鲜奶油中。 倒进去 冷硬金属模具，盖住并冻结 冰淇淋变硬了大约5个小时。 撒上 一小撮酸橙和辣椒。
