辣虾ceviche用蕃茄

传统的秘鲁酸橘汁腌鱼是用生鱼和洋葱制成的 用酸橙汁调味。 但其他人仍然选择酸橘汁腌鱼 海鲜，如虾，放在盘子里 煮沸的形式。 大蒸虾切 切片，与洋葱和西红柿混合，倒入汁汁 石灰，磨碎的姜，大蒜和辣秘鲁意大利面 阿吉阿马里洛。 酸橘汁腌鱼非常冷，配菜 риса, кукурузы или батата. Time: 2 час.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 0.6千克 大虾
• 半个小红洋葱，切碎
• 3酸橙汁
• 1 – 2汤匙。 湖 来自agi amarillo的意大利面（黄色秘鲁意大利面 辣椒）
• 1茶匙 磨碎的去皮姜
• 磨碎半瓣大蒜
• 1个中等切片的非杂交番茄，切碎
• 0.5汤匙。 撕裂的香菜叶

配料类似的食谱：虾，辣椒酱，酸橙 果汁，姜根，西红柿

配方准备：

1. 将5厘米的水倒入双锅炉中煮沸。 添� 虾，盖，煨直到它们 变成粉红色，3-4分钟（他们会尽快停止烹饪 将它们从火中移除）。 将虾放在盘子上放入 冰箱约1小时。
2. 将红洋葱浸泡在冰水中10分钟; 把水排干。 在一个大碗里，混合青柠汁，胡椒酱， 生姜，大蒜和1茶匙。 盐均匀稠度。 清洁 来自贝壳和肠静脉的虾和粗糙的剁碎; 加入 一碗 加入红洋葱，番茄和香菜混合。 冷藏至少30分钟或最多4小时。