甜点，被认为是英国菜的现代经典，非常 它也是一道餐厅菜肴。 湿海绵蛋糕 用焦糖酱浇水让人想起鸢尾花并配上 鲜奶油或香草冰淇淋。 做这样的甜点 如果你被引导，在家里并不是那么困难 следующим рецептом.上 делиться с друзьями: 
Time:1小时 30分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
布丁
- 2汤匙。 去核日期
- 3/4艺术。 黑加香的朗姆酒
- 1茶匙 香草精
- 3.5汤匙。 优质面粉
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 少许盐
- 2汤匙。 红糖
- 110克 黄油，室温，� 另外用于润滑模具
- 3个鸡蛋
焦糖酱
- 330克 黄油
- 1.5汤匙。 红糖
- 1/2汤匙。 白兰地
- 打顶的脂肪奶油（可选）
配料相似的食谱：优质面粉，鸡蛋，糖 棕色，焦糖，红枣，白兰地，朗姆酒，肉桂
配方准备：
- 将烤箱预热至177°C。 把模具涂成黄油 烘烤尺寸23厘米乘33厘米。
- 对于布丁：在一个小炖菜组合日期，朗姆酒 和3/4艺术。 水。 将液体煮沸，减少热量和 慢慢煮5-7分钟。 从热量中取出炖锅 加入香草精。 让混合物冷却然后捣碎。 食品加工机中的液体日期。 放在一边 供将来参考。
- 用发酵粉，肉桂和盐过筛面粉。 混合 红糖与黄油在一个大碗里使用 中高手搅拌机。 击败， 直到成分是均匀的混合物。 输入，扫，通过 单个鸡蛋。 轻轻加入三分之一的面粉混合物，搅拌均匀 低速。 搅拌日期原浆。
- 将面团移入准备好的形状，然后在烤箱中烘烤 35分钟
- 焦糖酱：在布丁的同时煮 烤。 将黄油，糖放入中号平底锅中， 白兰地和1/4艺术。 水。 经常将混合物煮沸 用搅拌器搅打。 煮至混合物浓稠至稠度。 酱（约15分钟）。
- 组装现成的布丁：得到布丁 从烤箱中冷却约10分钟。 使用扦子或筷子，大约戳孔 每3厘米。
- 将一半的焦糖酱倒在布丁上然后离开 浸泡至少20分钟。
- 将布丁淹没在剩下的温暖酱汁中。 По如果需要，可以加入鲜奶油。 粘性太妃糖布丁罐头 烘烤分配的ramekina。
