鸭子用苹果和李子

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烤鸭 – 在家里为假期准备的菜 许多欧洲国家。 为了香气和多汁,它被塞满了 苹果,干果,蔬菜或谷类食品。 特别好吃的鸭子 如果你用苹果,李子塞进胴体, 洋葱配迷迭香。 梅子加肉 独特的酸甜口感。

我们开始吧!

成分

0/7成分

275

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 彻底冲洗冷冻或解冻的鸭子 里里外外的温水。 用胴体中的脂肪切掉多余的皮肤 在脖子和背部(离开)。 我们准备好了 用胴体加盐,用铁串将皮肤系在脖子上 烘烤时,乳房不会失去汁液,也不会变干。

  2. 将切好的皮肤放入平底锅中轻轻涂抹 炒(我们加热脂肪)。 加入切成碎片和 去皮的苹果,切碎的洋葱,梅子洗净, 迷迭香,胡椒粉,盐和混合均匀 鸭子。 “”

  3. 准备好的馅料,我们填充鸭子的内腔, 用金属串或紧线固定皮肤 烘烤过程中的馅料没有脱落,放置鸭子 乳房放在带烤盘的电线架上。 将1升水倒入底部 送到150度的预热烤箱中1小时。 鸭子 总共3.5将在如此低的温度下烘烤 小时。 “”

  4. 1小时后,用鸭子取出烤盘,将屠体翻过来 乳房再烤2.5个小时。 每30分钟一只鸭子 从底部取出并倒入汁液。

  5. 我们取出香鸭,让它静置10分钟即可食用 在假期表上。 在低温下,皮肤被遮盖 棕色酥脆,里面的肉是令人难以置信的 温柔多汁。 “”

关键词:
  • 假期表
  • 梅干
  • 苹果

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