而不是一只大鸡，烤两个小烤箱 鸡。 所以它们烘烤得更快，油炸更均匀。 用芳香的黄油和蔬菜预先屠宰屠体。 采取大量不同的芬芳绿色，如欧芹， 山萝卜，韭菜，龙蒿。 与柠檬一起，他们将给予一个了不起的 香气。 而黄油会使鸡肉更加多汁，而且 地壳 – 超级脆。 尸体必须遍布各地 鸡的表面和皮下，放入切腔 柠檬和烤，直到开胃的金黄色。分享 друзьями: 
Time: 3 час.难度：简单份量：6配方使用经过测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 2只鸡胴体重1.3-1.8公斤，去内脏
- 6汤匙。 湖 （90克）黄油，室温
- 4个柠檬（从2个去除热情并将它们切成4个部分，2 切成片）
- 0.5汤匙。 切碎的欧芹
- 0.5汤匙。 切碎的山萝卜
- 0.5汤匙。 切碎的韭菜
- 1/4艺术。 切碎的龙蒿
配料相似的食谱：鸡肉，黄油，柠檬， 欧芹，山萝卜，韭菜，龙蒿
配方准备：
- 用干纸巾擦干小鸡。 擦 用盐和黑胡椒在腔内。 混合在食品加工机中 黄油，柠檬皮，欧芹，山萝卜，韭菜， 龙蒿，2茶匙 盐和少许黑胡椒粉; 斩 一致的一致性。 用手指轻轻抬起皮肤 鸡胸肉和大腿。 用一半的五香油擦 均匀地在两只鸡的皮下，然后擦剩余的辛辣 油在整个屠体表面。 冷藏，不要 覆盖至少30分钟以使皮肤干燥。
- 烘烤前约30分钟，将鸡放入室温。 温度。 将烤箱预热至230°C。 让你的宿舍失望 柠檬在鸡的腔中。 用厨房线和褶皱绑腿 翅膀。 将小鸡的乳房放在安装的烤架上 烤盘两面或浅烤盘上，小 他们之间的距离。 在他们周围撒上柠檬片。
- 烘烤，直到乳房和腿部呈金黄色 地壳，大约30分钟。 将烤盘翻转到另一侧 将烤箱温度降至175°C 继续烘烤，直到 鸡的整个皮肤不会变成金黄色的脆皮，而是一个温度计， 插入大腿最厚的部位，不会显示温度 74°C，另外40-50分钟。
- 将鸡从烤箱中取出，休息15分钟 烘烤。 然后切断线并切割它们。 配烤 柠檬片。
