一个有趣的蛋糕，其中使用巨人而不是蛋糕 双巧克力饼干。 通过搅拌可可粉来搅拌面团 颗粒中的黑巧克力，并形成6个饼干。 如果 面团非常粘，难以使用，戴上它 在冰箱里半小时。 饼干准备好后， 收集蛋糕，用黄油奶油和花生酱分层， 将巧克力甘纳酱倒在上面，撒上酥脆的切片 花生。与朋友分享： 
时间：2个小时。 难度：简单的服务：10 – 12在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
曲奇饼
- 4.5汤匙。 优质面粉
- 2/3艺术。 黑暗的可可粉
- 2茶匙 苏打
- 2茶匙 细盐
- 330克 在室温下加黄油
- 3汤匙。 红糖
- 4个大蛋
- 2茶匙 香草精
- 3汤匙。 黑巧克力颗粒
- 0.5汤匙。 蜂蜜釉切碎的花生
- 特殊设备：小型糕点店 油灰刀
釉
- 220克 在室温下加黄油
- 1汤匙。 奶油花生酱
- 2汤匙。 糖粉
巧克力甘纳
- 120克 黑巧克力，切碎
- 1/3艺术。 脂肪奶油
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
配料相似的食谱：优质面粉，巧克力 黑暗，可可，红糖，花生酱，鸡蛋，奶油
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。
- 饼干：在一个大碗里，搅拌面粉， 可可粉，小苏打和盐。 在另一个大碗里 用电动搅拌器适度搅拌 黄油和红糖，直到光线茂盛 质量，大约6分钟。 在油混合物中加入一个鸡蛋， 每次加入后搅打，然后在香草中搅拌。 拒绝 速度到中等，加入面粉混合物并打败 完全介入。 手动混合巧克力颗粒。
- 从面团中取出6个球（每个约1.5汤匙）。 将4个球放在2个烤盘上（烤盘上有2个球）。 用手将它们压平，制成直径为15的扁平圆圈 厘米。 圆圈应位于彼此相距5厘米的位置。 烘烤至熟12-14分钟。 在烤盘上的酷饼干 10分钟，然后转移到电线架，使其完全 已经冷却下来。 用剩下的2个面团球重复相同的操作。
- 结霜：同时，在一个大电碗里 用搅拌器以中等速度击打花生酱 粘贴，直到光线和茂盛的质量。 慢慢补充 糖粉，约0.5汤匙。 一次，鞭打后 每次加入，直到你介入。
- 收集蛋糕：在蛋糕架上放1个饼干 或者在上面镀上和涂层。 把另一个放在上面 饼干和油脂再次结冰。 重复相同的 剩下的饼干和糖霜，均匀分布在最后 一块锦上添花.Ganache：把巧克力放进去 一个中等大小的碗。 在中等热量的小平底锅 将奶油煮沸。 将它们倒在巧克力上，然后放在5号 分钟，然后混合使巧克力融化，质量变成 均匀。
- 将甘纳许倒入蛋糕顶部，稍微涂抹一下 糕点刮刀，使其在两侧流下来。 装饰表圈 花生蛋糕。 在室温下放置10分钟， 这样巧克力就冻结了。
