蜂蜜甜甜圈“Lucumadez” – 一烹饪食谱。 
Photo of the dish: ФетокакисDimitros，德克萨斯州休斯顿Niko Nikos的老板。时间：2小时。 55分钟 难度：容易部分：8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
酵母面团：
- 3和1/8艺术。 优质小麦粉
- 3/4艺术。 湖 糖
- 1/4茶匙 加碘盐
- 2汤匙。 水（27°C）
- 3/4茶匙 香草精
- 1/4茶匙 活性干酵母
- 食用油
- 打顶：225克。 糖
- 2茶匙 肉桂粉
蜂蜜酱：
- 2汤匙。 水
- 225克 糖
- 1/4茶匙 香草精
- 1/4肉桂棒
- 1/4柠檬汁
- 30克 蜂蜜
配料相似的配方：优质面粉，面团 酵母，香草精，柠檬汁，肉桂，蜂蜜
配方准备：
- 测试：在一个大碗里，混合所有成分 试验。 好好混合。 把面团放在另一个大的， 一个涂油的碗。 盖好并放开两次 约1.5小时。对于蜂蜜酱：在中等平底锅。 大小，用中火加水煮沸，加糖， 香草精，肉桂和柠檬汁。 用弱的煮沸混合物 煮沸45分钟，然后加入蜂蜜再煮5分钟。 离开 使用前。洒水：在一个小碗里，混合 糖与肉桂。
- 在油炸锅中，将油倒在上面加热油 几厘米。用汤匙，从面团形成 直径为1.5厘米的球。将面团中的球放入油炸锅中 煎至嫩黄褐色。 把它们拿出来 从油和纸巾上吸收多余的 脂肪。 将油炸球从面团转移到盘子里。 倒入蜂蜜酱，撒上肉桂糖。
