面包炒橄榄 – 烹饪的详细食谱。 食谱 – 主厨Ingrid Hoffmann, продюсер Time: 40 мин. 难度:容易 份量:4配方使用容量为1 杯的测量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 10个去核的绿橄榄大或巨大
- 10个去核橄榄大或巨大
- 3/4艺术。 面包屑
- 450克 切丁的Manchego奶酪
- 225克 切碎的薄片塞拉诺火腿 (HAM)
- 1汤匙。 油炸菜籽油
- 3/4艺术。 优质小麦粉
- 1/2茶匙 大蒜粉
- 1茶匙 辣椒粉
- 2个打蛋
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
配料相似的食谱:橄榄,橄榄,面包屑 饼干,manchego奶酪,火腿,大蒜粉,辣椒,鸡蛋
配方准备:
- 加热菜籽油至180°C。 (扔得很小 面包屑在黄油中,如果它开始在黄油中嘶嘶作响,那么 它足够温暖。)在浅盘中,混合面粉, 大蒜粉和辣椒粉。 将鸡蛋倒入另一道菜中 第三,撒上黑胡椒粉。 橄榄和橄榄泡菜。 在面粉中滚动橄榄,然后浸泡 将它们打成一个打蛋,最后滚入面包屑。 放在盘子上,让面包屑干燥形成 油加热时的外壳。
- 当油温暖时,将一半的橄榄放入其中, 尽量不要扔掉它们或泼热油。 炒到 金黄色,然后取出并在纸上晾干 一条毛巾 确保橄榄中部的油也被清除。 在Manchego奶酪块和切片火腿的盘子上 塞拉诺。