冷开胃菜“西班牙凉菜汤”

西班牙凉菜汤冷汤是您可以享受的最佳选择 闷热的夏日：在几分钟内做好准备，不需要站立 通过热炉，令人愉快的清爽，并尽可能在其中 保留了生蔬菜的所有有用特性。 在这个食谱中 只使用蔬菜，包括西红柿，黄瓜，糖果 辣椒，新鲜香草，去核白葡萄和红洋葱。 一切都只是在搅拌机中搅打，如有必要，汤可以 用蔬菜汤稀释。 和大蒜，zira，葡萄酒醋和 橄榄油将使西班牙凉菜汤充满必要的辛辣味 лёгкой терпкостью. Time: 1 hour. 20分钟 难度：简单服务：4食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。

食谱配料：

• 2汤匙。 成熟的西红柿，去皮切碎 切丁（约3个中等西红柿）
• 1汤匙。 去皮和切丁黄瓜 （约1大黄瓜）
• 1汤匙。 切碎的红色或黄色甜椒
• 0.5汤匙。 切成两半，扔石头白 葡萄
• 0.5汤匙。 新鲜欧芹+额外的服务
• 1/4艺术。 红洋葱丁
• 1小蒜瓣，压碎
• 1/4艺术。 红酒醋
• 0.5茶匙 地面齐拉
• 1/4艺术。 未精制橄榄油+可选， 洒
• 0.5汤匙。 蔬菜汤+根据需要可选

配料类似的配方：黄瓜，西红柿，葡萄，辣椒 甜，葡萄酒醋，小茴香

配方准备：

1. 在搅拌机中搅拌西红柿直至变得光滑， 黄瓜，甜椒，欧芹，红洋葱，大蒜和葡萄 孜然。 不停地搅拌器，慢慢倒入橄榄油， 这样西班牙凉菜汤变得光滑均匀。
2. 加0.5汤匙。 蔬菜汤再次搅拌。 如果西班牙凉菜汤 似乎太浓了，加入更多的肉汤直到它 将达到所需的一致性。 盐，胡椒和放入 冰箱约1小时。 每份食物都撒上橄榄油 油和撒上香菜。