虽然在传统形式这个泡芙甜点与脆饼， 切片水果和鲜奶油是草莓 短饼，你可以尝试其水果馅 尽可能多的，并且结果并没有那么好吃 其他浆果和水果，例如多汁的李子。 梅子很瘦 将糖和香草切碎并煮成碎片 覆盖着令人垂涎的糖浆。 当填充物完全冷却时， 把它放在新鲜出炉的糕点上，加入蜂蜜搅打 霜。 这样蛋糕就会变成温暖的坚果味 与李子搭配很好，芝麻混合在面团里 паста тахини и семена кунжута. 
Time: 3 час. 45分钟 难度：简单份量：6配方使用经过测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 优质面粉
- 1/4艺术。 糖
- 1/4艺术。 炒芝麻
- 2汤匙。 湖 芝麻酱芝麻酱
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 0.5茶匙 盐
- 90克 冷冻黄油
- 2/3艺术。 脂肪奶油
- 1个大蛋
- 0.7千克 红李子（约4个），去核，切碎 薄片
- 半香草豆荚纵向切割 一半
- 1汤匙。 冷霜奶油
- 2汤匙。 湖 蜂蜜
配料相似的食谱：优质面粉，李子， 芝麻酱芝麻
配方准备：
- 烤蛋糕：盖上羊皮纸烤盘 纸。 在食品加工机中混合面粉，砂糖， 发酵粉，芝麻，芝麻酱和盐和节拍，使一切都是均匀的 混合。 加入黄油并以脉冲模式搅拌， 直到油块都是豌豆的大小。 在一个小碗里 鸡蛋鞭子奶油。 不停止食品加工机，倒入 面粉与奶油的混合物; 击败直到面团融合成一个com。 将其转移到中等大小的碗中，手动揉3-4 倍。
- 用大汤匙放在准备好的锅上 用于冰淇淋或量杯，6球面团（约 0.5汤匙。 每个）彼此相距5-7厘米。 投入 冰箱冷冻面团约30分钟。
- 将烤箱预热至200°C。 轻轻涂抹每个面团球。 融化黄油，撒上芝麻。 烤至 金色，直到牙签插入蛋糕的中心 将干净，20-30分钟。 冷却10分钟 烤盘，然后转移到电线架并完全冷却。
- 同时，准备馅料：在中号平底锅 将李子与糖和香草混合; 让它酿造30 分钟。 用中火煮，直到果汁变稠并开始 煮沸10-15分钟。 取出香草豆荚并换班 李子在一个碗里。 冷却至室温，至少2℃ 小时。
- 在一个中等大小的碗中，搅拌器以适中的速度运转 用蜂蜜鞭打奶油直到形成中等峰值。 投入 冰箱直到准备使用。
- 将每个蛋糕分成两半，加入李子和搅打 霜。
