炸脆皮球,最受欢迎之一 派对上的各种啤酒小吃。 随着他们的填充 脆皮球永远是一个双赢的选择 善待朋友。 让它们塞满帕玛森鸡肉。 这是一道受欢迎的意大利美式菜肴 面包屑鸡肉配马苏里拉奶酪和干酪和marinara酱。 以小吃的形式装饰,享受同样的成功。 将奶酪裹在切碎的鸡排中,形成球, 滚动面包屑的panko和帕尔马干酪饼干和炒。 搭配意大利marinara酱。与朋友分享: 时间:30分钟 难度:容易数量:15个。 食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 食用油
- 450克 碎鸡肉
- 0.5茶匙 意大利调味料
- 1个大蛋
- 1和1/4艺术。 饼干panko
- 15个半脱脂马苏里拉奶酪立方体,每个1厘米。 (约450克莫扎里拉奶酪)
- 2汤匙。 湖 磨碎的巴马干酪
- 加热的marinara酱,用于浸渍
- 特殊设备:深脂温度计
配料相似的食谱:鸡肉,调味料 意大利,鸡蛋,panko面包屑,马苏里拉奶酪,奶酪 帕玛森,marinara酱
配方准备:
- 用半油填充大锅或大锅。 将深脂温度计贴在一边。 中油加热油 高达175°C
- 同时,在一个大碗里,将意大利碎鸡肉混合 调料,鸡蛋,1/4汤匙。 Panko,1茶匙 盐和一点点 黑胡椒。
- 拨打2汤匙。 湖 用一片切碎的鸡肉和你的双手塑� 一个直径为5厘米的扁平圆圈。将一个立方体放在圆圈的中心 莫扎里拉奶酪。 用碎肉形成碎奶酪球。 地方 球在盘子或烤盘上,并与其余的重复相同 马苏里拉和碎肉。
- 在一个中等大小的碗中,混合巴马干酪剩余的1汤匙。 panko和1茶匙 盐。
- 当一次使用一个球时,用面包屑滚动它 混合完全覆盖它。 按面包屑到 球手让它们紧紧贴着。
- 分批炒球直到金黄和肉嫩, 6-8分钟。 搭配marinara酱汁。