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烹饪时间
- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
308kcal
- 等级
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食谱
在家烹调在骨头的可口猪腰与贤哲,大蒜 和柠檬皮没有腌制。 肉很长 烤箱里的低温萎缩,结果令人难以置信 细腻,芬芳,多汁。
我们开始吧!
成分
0/7成分
308
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
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我们在3小时前从冰箱取出骨头上的猪腰肉 开始做饭。 用纸巾冲洗并擦拭。
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在一个碗里,混合一个柠檬,油和切碎的热情 通过大蒜压榨机。 将鼠尾草叶切碎。 准备 切下骨头下面的腰部并打开它。 我们擦 用盐,胡椒制成的整块,配以热情,油, 大蒜和骨头和肉切碎的圣人之间传播。
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关闭腰部,并固定片,绑 烹饪麻线(3线程)。
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将准备好的腰部放入模具中,倒入水(250 ml。)并在90度的烤箱中放置3.5小时。 温度计 片内的肉应显示65度(如果有的话) 温度计)。 然后将温度升高到220度 将风味猪肉再烘烤10分钟直至盖好 棕色的外壳。
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我们取出成品多汁的里脊,然后离开15分钟 切碎,配上您最喜欢的沙拉和配菜。
关键词:
- 在烤箱里
- 烘烤的
- 腰
- 猪肉