香辣炸鸡 – 主要是小吃的绝佳选择 菜肴，以及丰盛多汁的汉堡。 炸脆皮鸡 麻辣面包屑纳什维尔，撒上热黄油， 并将其作为美味三明治的主要成分。 一把大汤匙用来装纳纳什维尔风格的这种鸡肉。 发酵粉。 它吸收水分，因此地壳非常 香脆。 在这种情况下，最好使用无骨的臀部和 皮肤，它们比乳房多汁多汁，经过酸奶 五香腌料将获得令人难以置信的柔软度。 布局 包子上的鸡肉脆片切成两半并补充 凉拌卷心菜沙拉配新鲜白菜蛋黄酱 заправке.上 делиться с друзьями: 
Time: 4 час. 难度：容易 数量：8个三明治。食谱使用测量容器。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
三明治
- 在面糊的鸡，下面的食谱
- 3/4艺术。 蛋黄酱
- 1/4艺术。 酸奶油
- 3汤匙。 湖 苹果醋
- 1茶匙 糖
- 8汤匙。 切碎的红色或白色卷心菜 （约一半头）
- 8个烤汉堡面包
- 辣椒蛋黄酱传播包子
面糊鸡
- 1.3千克 骨头和皮肤的鸡块（乳房切 对面）
- 3和1/3艺术。 酸奶或酸奶
- 2汤匙。 湖 热塔巴斯科酱
- 2茶匙 黄芥末
- 6个蒜瓣粉碎
- 1个洋葱，切成1厘米厚的环。
- 3汤匙。 面粉
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 1汤匙。 湖 甜辣椒粉
- 2茶匙 洋葱粉
- 1茶匙 大蒜粉
- 0.5茶匙 辣椒
- 4 – 5汤匙。 植物油
配料相似的食谱：鸡肉，汉堡包， 白菜，洋葱粉，大蒜粉，胡椒粉 地面辣椒，芥末，辣椒粉
配方准备：
- 将鸡肉煮2小时煮鸡肉。
- 制作科尔慢沙拉：混合在一个大碗里 蛋黄酱，酸奶油，醋，糖和0.5茶匙。 盐。 加白菜和 搅拌均匀。 在煎鸡肉的同时冷藏。
- 炸鸡，在油炸中间转，直到金黄色 颜色，直到它在里面煎，8-10分钟。
- 对于三明治，采取8鸡和无骨鸡大腿，与 夹住脂肪。 用辣椒蛋黄酱涂抹面包。 放在上面 纳什维尔鸡和科尔慢。
烹饪鸡肉
撒上盐和黑胡椒鸡。 放在烤盘上 在没有遮盖的情况下冷藏1小时 味道。 混合在一个大碗3汤匙。 酸奶，辣酱和 芥末。 加入大蒜和洋葱，然后加入鸡肉。 盖上盖子 在冰箱里待2-4个小时。 把面粉放在一个大碗里， 发酵粉，辣椒粉，洋葱粉，大蒜粉， 辣椒，1汤匙。 湖 盐和2茶匙。 胡椒。 混合其余的 1/3艺术。 酸奶和揉面糊以小松散的块状形式。 По一次一件，从酸奶中取出鸡肉，允许 排出多余的背部并在面粉混合物中滚动，按压 用手盖住所有的肉。 躺在网格上 安装在烤盘上。 倒入大型铸铁煎锅2.5 见植物油。 用中火加热。 在一个深脂肪温度计上175°C。 轻轻添加4-5件 鸡肉热黄油。 油温会下降; 如有必要 调整火力以保持该地区的油温 160°C 不转动鸡肉，直到地壳开始 棕色，约2分钟。 把时间翻过来，然后炒 不时翻身，直到它被酥脆的玫瑰色覆盖 地壳和插入乳房的温度计不会显示温度 71°C，臀部77°C，12-16分钟。 用镊子放在干净的地方 安装在烤盘上的网格; 微咸。 再次 将油加热至175°C，然后煎炸下一批鸡肉。 炸完整只鸡后，你可以随意煎炸。 洋葱圈。 将洋葱干燥并分成环，然后滚动 在面粉混合物中。 炒，颠倒，直到脆 金色的外壳，2-3分钟。 躺在纸巾上， 排出多余的脂肪，撒上盐。
