油炸苹果

法国苹果的甜开胃菜可以让人上瘾 炸薯条。 孩子们会特别欣赏这种美味，所以做饭 更多！ Genny Smith的苹果被切成块状 土豆，油炸锅或装满黄油的锅里， 直到酥脆的金色外壳，然后立即崩溃 香糖与肉桂的混合物。 苹果炒熟 苹果派，建议用香草鞭打它们 сливками для макания. Time: 45分钟。 难度：容易部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 4个格兰尼史密斯苹果去皮
• 植物油，用于深层脂肪
• 0.5汤匙。 玉米淀粉
• 0.5汤匙。 + 2汤匙。 湖 糖
• 1茶匙 肉桂粉
• 2/3艺术。 脂肪奶油
• 1茶匙 香草精

配料类似的食谱：苹果，淀粉，肉桂

配方准备：

1. 在中等热量的宽大的平底锅，加热4厘米。 植物油在温度为150°C的温度计上用于深层脂肪。 将苹果切成1厘米宽的木棒，使其看起来像 像炸薯条。
2. 分批，将苹果与玉米淀粉混合 很好地掩盖他们。 摆脱多余的。 在热油中煎炸，直到 柔软，但仍然保持轻盈，约2分钟。 取出一把开槽勺，将其放在一个金属丝架上， 安装在带有侧面的烤盘上; 冷静吧。 前 将下一批油炸，再将油加热至150°C。
3. 在浅汤中混合0.5汤匙。 糖和肉桂。 在一个碗里 中等大小混合奶油，香草和剩余的2汤匙。 湖 糖。 用搅拌器搅拌直至形成中峰。
4. 将油加热至约190°C。 在三方工作， 把苹果重新炒至脆脆的金黄色外壳 1.5分钟。 转移到纸巾排出脂肪，然后 与糖和肉桂混合，以很好地涂在所有切片上。 用生奶油加入温暖的苹果浸泡。