油炸绿色西红柿辣 蛋黄酱

未成熟的西红柿可以成为一种不寻常的成分 菜肴。 为了确保这一点,只需煮熟即可 油炸西红柿。 面包屑使蔬菜酥脆 外面,和酱汁补充他们不寻常的味道。 好炒 西红柿可以用于三明治,例如,培根和 沙拉。 玉米淀粉代替玉米粉也是合适的。 使面包屑更容易,但同样脆脆。 朋友: “香辣蛋黄酱油炸青西红柿的照片”时间:30分钟 难度:简单的服务:4 – 6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

炒绿色西红柿

  • 4个绿色西红柿(约450克),切成圆圈 0.6厘米厚。
  • 1.5汤匙。 面粉
  • 1茶匙 粗盐,仍然可选 散播
  • 1/2茶匙 切碎的黑胡椒豌豆
  • 1/2汤匙。 酸
  • 4个大蛋
  • 2汤匙。 黄色玉米面
  • 1汤匙。 面包屑
  • 2升 植物油,用于深层脂肪
  • 特殊设备:油炸温度计 炒

蘸酱

  • 1汤匙。 蛋黄酱加辣椒加2汤匙。 湖 腌料来自 辣椒
  • 2茶匙 辣椒
  • 1茶匙 糖
  • 1/2茶匙 盐

配料相似的食谱:绿色西红柿,面包屑 饼干,蛋黄酱,酸奶,辣椒,黑豌豆, 辣椒

配方准备:

  1. 将植物油倒入厚底锅中并粘上 油炸温度计。 用中火加热至177℃。 用纸巾盖住锅盖并放在上面 烧烤。
  2. 炒青西红柿:暴露3低 面包屑的混合物。 第一容量 加入盐和黑胡椒调味的面粉。 在第二道菜 用鸡蛋打败酸奶。 在第三个,混合玉米面 面包屑。
  3. 用一只手将番茄杯两面卷在面粉上 香料,摇动每一个,以消除多余。 然后, 用另一只手将西红柿浸入鸡蛋混合物中。 给 排出混合物,然后将其放入第三道菜。 用一只手 参与第一阶段,均匀地圈出杯子 两边的西红柿都混有面包屑。
  4. 轻轻地将面包屑的西红柿放入热批次 油。 炒到它们变成金黄色和 香脆(每边约30秒)。 转到 冷却并慷慨地撒上每片盐。
  5. 蘸酱:加入蛋黄酱,辣椒和 腌料,辣椒粉,糖和盐,混合。 服务 烹饪后立即炒西红柿 油炸。面包屑的绿色西红柿可以煮熟 在平底锅里炸。

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