Hashappi啤酒

Hashappi – 这是一种小炒的北美菜 油炸玉米粉面团球。 他们很好 经常在家里或家庭式餐厅煮熟。 作为一项规则, hashappi供应烧烤,海鲜或其他菜肴, 炸。 这种香脆的球会很棒 装饰午餐或晚餐。

食谱作者 – 厨师Virginia Willis(美国) – 讲师 Kajun和Creole美食,关于户外活动的书籍的作者, 201 6年健康类奖获得者

“照片Happappi啤酒” Time: 20分钟。 难度:容易数量:15个。 食谱使用 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 2汤匙。 白色或黄色玉米面
  • 2茶匙 发酵粉
  • 少量辣椒
  • 1汤匙。 啤酒,如有必要,还可�
  • 2个大蛋
  • 1个洋葱,非常切碎
  • 4汤匙。 植物油,用于深层脂肪

配料相似的食谱:玉米粉,淡啤酒, 地面辣椒,鸡蛋

配方准备:

  1. 在大型铸铁厚壁炉中加热过热 食用油直到达到温度 温度为190°C,温度计必须注册用于煎炸 炸。
  2. 要制作油条,混合在一个大碗里 拂玉米粉,发酵粉,辣椒和1茶匙。 盐。 在另一个碗或大量碗中,将啤酒与啤酒混合 鸡蛋和洋葱。 加少许盐,胡椒粉搅拌至 均匀性。 使用两者将湿成分混合成干燥成分 可能的运动较少(混合物应该类似于湿沙;何时 如有必要,倒入更多啤酒)。
  3. 用纸巾盖住盘子并放在附近 烹饪表面。 要煎炸哈希皮,舀起面团, 用中号勺子冰淇淋,蘸热 油,避免拥挤。
  4. 用开槽勺偶尔搅拌,搅拌至金黄色 (3-5分钟),然后把hashppi放在准备好的菜上。 调整火力以保持所需的温度 对剩下的测试重复相同的操作。 作为 除了面糊炸的som。快餐菜: 在面糊食谱炒鲶鱼

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