中国小吃“螃蟹仰光”

Crab Rangoon – 所有餐厅都很受欢迎的小吃 中国菜。 她的主要成分是奶油 奶酪,蟹棒和包装面团,我们也会教 вас готовить. “照片中国小吃” Time: — Сложность: легко配方使用体积为1杯的测量容器(tbsp。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

对于测试:

  • 面粉 – 2杯
  • 盐 – 1茶匙
  • 鸡蛋 – 1件
  • 冷水 – 1/4 +半杯
  • 用于轧制和切割的面粉和玉米淀粉

填充:

  • 蟹棒(仿) – 200克
  • 奶油芝士 – 200克
  • 韭菜(切碎) – 3根羽毛
  • 酱油 – 1茶匙(可以用盐代替 味道)
  • 糖 – 1茶匙

配料类似的食谱:面粉,鸡蛋,蟹肉,奶酪 豆腐,酱油

配方准备:

  1. 将面粉筛入一个大碗。
  2. 在另一个碗里,打蛋,盐和1/4杯冷水。 在面粉中制作凹陷,轻松倒入制备好的混合物中 混合。 再加半杯冷水,揉好 并形成一个大包子。
  3. 在拂去灰尘的表面上,用手揉面团5-6 分钟。 它会先粘,最终纹理应该 变得柔软,丝滑,明显不那么粘。
  4. 将面团包裹在保鲜膜中,静置30分钟 在滚动之前。
  5. 尽可能地将面团擀出来(它应该是 厚度作为一张纸)。
  6. 根据你最喜欢的形状切割螃蟹仰光上的空白 大小(通常是小圆圈或正方形,你可以 用玻璃和刀子),用玉米慷慨地滚动它们 淀粉,使用前冷藏。
  7. 将蟹棒切成两半,切成薄片 将它们与其他填充成分结合使用。
  8. 在Crab仰光的中间放一茶匙的馅料。 濡 工件边缘用水,折叠成两半 三角形。 挤压边缘并密封。 如果需要,你可以滋润 三角形与水相对的角度,折入并固定, 向内倾斜第三个角并密封所有肋骨。
  9. 在深锅或油炸锅中,炸1至2的小吃 每边几分钟,将多余的油排到纸上 在餐馆里,开胃菜Crab Rangoon经常搭配甜点 李子或其他糖醋酱。

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