经常在新奥尔良法国区的中心 每一个美好 的一天都以一盘金色开始和结束 甜甜圈威士忌和一杯加牛奶的咖啡。 食谱 法国甜甜圈很简单，但是，众所周知，最多 简单 – 最美味。 绝对一切！分享 друзьями: 
Time: — Сложность:容易数量：32件 食谱使用容量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 温水 – 2/3杯
- 糖 – 1/4杯
- 盐 – 1/4茶匙
- 活性干酵母 – 2.5茶匙
- 面粉 – 3-4杯
- 脂肪奶油 – 1/3杯
- 鸡蛋 – 1件
- 油炸葵花籽油
- 糖粉
配料相似的配方：面粉，奶油，鸡蛋，糖 粉
配方准备：
- 在一个小碗里，混合水，砂糖，盐和酵母。 静置约10分钟直至酵母发泡。
- 量出3.5杯面粉，倒入食品加工机。 在 当发动机运转时，慢慢加入酵母混合物，搅拌至 完全吸收。 倒入奶油和鸡蛋，将过程带到 形成柔软的面团。 倒入更多的面粉，揉成面团 不会落后于碗的工作面。
- 将面团放在轻微涂油的塑料袋中， 关闭并冷藏过夜。
- 将面团放在撒有面粉的工作台面上 把它们放在桌子上以去除气穴。 擦面粉 擀面杖，将面团擀成一个边长约20厘米的正方形 2厘米厚。用锋利的刀子将面团切成小块 十六个正方形，边长5厘米，然后切割正方形 对角线形成32个三角形。
- 放上撒上面粉的烤盘然后上升（约 45分钟）。
- 将高油倒入厚底或油炸锅的平底锅中 10厘米，温暖至190摄氏度。
- 蘸面团，在每一边煎炸1 一分钟
- 用纸巾上的开槽勺去除搅拌器，慷慨地撒上 糖霜。甜甜圈热。
