根据这个配方在烤箱里煎鸡肉会变成相同的 开胃和酥脆，从深层脂肪，只有更健康。 鸡块在黄瓜腌料中预先腌制。 它不需要补充任何东西，味道已经平衡和优秀 软化肉并用香料填充。 并制作鸡皮 它非常脆，准备一个面包屑 切碎的膨化大米和浓郁的日本panko薄脆饼干， 用大蒜粉和平底锅预先炸好 干莳萝。 鸡肉蘸着搅打的鸡蛋混合物 芥末，在面包屑中碾碎，然后在烤箱中烤至 готовности. 
Time: 2小时。 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.3千克 骨头鸡肉，去皮（切乳房 对面）
- 2汤匙。 黄瓜腌料（从罐头900克。腌制 黄瓜）
- 2个大蛋
- 1汤匙。 湖 第戎芥末
- 2汤匙。 空中大米小吃（广场）
- 0.5汤匙。 植物油
- 1汤匙。 panko面包屑
- 1茶匙 大蒜粉
- 1茶匙 芹菜种子
- 1茶匙 干莳萝
- 供应的牧场酱
配料相似的食谱：鸡胸肉，膨化大米， panko面包屑，大蒜粉，芹菜种子， 莳萝，牧场酱
配方准备：
- 将鸡肉放入带拉链锁的大塑料袋中， 放在烤盘里。 将腌泡汁加入袋中。 关闭 他轻轻按摩鸡肉。 冷藏1-2 小时。
- 同时，在一个中等大小的碗里，用芥末打蛋。 在食品加工机中，将空气米饭研磨成小的稠度 面包屑。 在中等大小的煎锅中加热，加热1/4 艺术。 植物油。 加入谷物，面包屑，3/4 小时。湖 盐和一点点黑胡椒。 炒，经常搅拌，直到 面包屑混合物不会变成深金色，6-8分钟。 倒入中等大小的碗中，与大蒜混合。 粉和莳萝。 冷却至室温。
- 将烤盘设置为最低级别 烤箱并将烤箱预热至220°C。 从腌料中取出鸡肉 用纸巾擦干。 一次只使用一件， 将鸡肉浸入鸡蛋混合物中，让多余的水倒回 碗，然后滚入面包屑混合物，用手按压 她坚持吃鸡肉。
- 从烤箱中取出热锅，然后用剩余的油脂将其润滑 1/4艺术。 植物油。 把鸡放在烤盘上 烘烤至金黄色，直到插入温度计 乳房，温度不会达到71°C，臀部温度为77°C，30-35分钟。 供应牧场酱。
