油炸的水牛城虾 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:Cana Okada时间：40分钟 难度：简单的服务：6 – 8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 700克 大虾，去除贝壳和头部，马尾辫 离开
- 1汤匙。 面粉
- 1汤匙。 淡啤酒
- 2茶匙 全麦芥末
- 1汤匙。 湖 用一块切碎的腌黄瓜
- 1汤匙。 湖 用一片切碎的青葱
- 1汤匙。 湖 用一片切碎的新鲜欧芹
- 油炸花生或植物油
- 2/3艺术。 蛋黄酱
- 2个芹菜对角切成两半的茎
- 1/4艺术。 和3汤匙。 湖 辣水牛酱（调味酱 成熟的辣椒）
配料相似的食谱：虾，淡啤酒，面粉， 辣酱，水牛酱，芥末籽，芹菜，欧芹， 青葱，腌黄瓜，蛋黄酱
配方准备：
- 混合蛋黄酱，1/4汤匙。 辣酱，芥末，盐渍 小碗里的黄瓜，青葱和欧芹; 盖上酱汁 盖住并冷藏。
- 将烤箱预热至120度。 倒入一个宽阔的锅里 5厘米。植物油和中火 180-185度。 通过厨房检查温度 一个温度计。
- 将面粉倒入一个大碗中，倒入啤酒并加入 剩下的3汤匙。 湖 辣酱，调匀; 添� 在一碗虾中混合，使它们完全被覆盖 面糊。 用开槽勺去除少量虾 从面糊和沉浸在热油中。 分批炒虾 直到完全煮熟和金黄色， 大约需要2-3分钟。 （在每批之间，将油加热至 180度）。 烹饪后，将虾放在烤盘上， 用纸巾盖住以排油; 然后坚持 他们在烤箱里温暖。
- 浸入剩余的面糊芹菜并混合 将其完全盖住，用开槽勺将其取出并炸至 直至金黄色形成约2分钟。 服务炒 虾和芹菜煮熟的酱汁。
