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烹饪时间
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- 食谱难度
中等菜
- 能源价值
117.03kcal
- 等级
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食谱
在家里烹制传统的卡累利阿菜。 盖茨用 土豆非常好吃,一定会让你高兴。
我们开始吧!
成分
0/9成分
117.03
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 在盐水中,之后将土豆“煮在皮肤上” 准备好,清洁,然后用勺子推。 当质量 软化,加入牛奶和黄油,以及盐。 现在你需要稍微击败原浆,这样它就没有结块了。
- 制作面团。 将黑麦和小麦粉混合,倒入 酸奶 – 我们将所有东西变成均质的。 面团不应该 非常柔软,贴在你的手上。
- 我们取出面团并从中滚出香肠,然后将其分成碎片 大约3厘米宽。每个都在你的手中滚动,带来 到球的状态,然后压扁成蛋糕。 用擀面杖 让蛋糕变薄。 每个蛋糕的大致直径应该是 是15厘米。
- 我们根据测试分发土豆泥,使其保留 松散的1厘米斜面,这将是一个侧面。 馅饼形状 制作椭圆形,用手风琴捏住边缘
- 在将小门放入烤箱之前用酸奶油润滑小门。 传统上,小门是在烤箱中烤制的,但很少有人使用这种方法 可用。 因此,将锅放入锅中20分钟 160度烤箱。
关键词:
- 卡累利阿美食