龙虾三明治 – 烹饪的详细食谱。 朋友: 菜的照片:David Malosh时间:35分钟。 难度:容易 份量:6配方使用容量为1 杯的量杯 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 3龙虾重600 – 700克。
- 2个柠檬切成两半
- 海盐
- 0.33艺术。 蛋黄酱
- 7汤匙。 湖 融化的黄油
- 6个热狗面包,带有开衩顶部
- 0.25艺术。 切碎的芹菜叶
- 0.25茶匙 芹菜盐
配料相似的食谱:龙虾,热狗面包, 柠檬汁,海盐片,芹菜盐,蛋黄酱
配方准备:
- 将5厘米的水倒入大型双锅炉或锅中。挤压 将一个柠檬汁倒入水中,然后放入一半柠檬汁 和1汤匙。 湖 海盐在锅里。 平均煮沸 着火。将龙虾放入双锅炉篮或直接放入 一壶 盖住并煮至壳 鲜红色,8-10分钟。 用钳子从锅中取出, 然后在冷水下冲洗稍微冷却。
- 拧下爪子,然后折断尾巴和尾巴的尖端。 拿出来 贝壳肉:插入拇指并将肉推出。 用刀子的平面或用钳子将爪子剁碎 龙虾; 得到肉。 将龙虾肉粗碎。 转让 在一个碗里放凉15分钟。
- 同时,混合蛋黄酱,4汤匙。 湖 融化的黄油和果汁 剩下的柠檬放在一个大碗里。 加入龙虾肉和 搅拌均匀。 以盐调味。
- 在介质上预热烤盘或简单的煎锅 火。 在2汤匙外面涂抹热狗面包。 湖 (30克) 黄油。 将小圆面包炒至金黄色,约为1 每边几分钟。 将龙虾沙拉涂在面包上。 撒上剩余的1汤匙。 湖 融化的黄油和 撒上芹菜叶和芹菜盐。三明治配方 龙虾。