举办英式自制茶话会并烘焙 与茶味道的惊人的巧克力味蛋白质杯形蛋糕 伯爵格雷。 在釉料的制备中，使用袋中的茶， 这是在搅打蛋白质时直接加入的 糖。 它必须非常小，然后它的颗粒不会 打扰� 其清爽的佛手柑香调非常棒 结合纸杯蛋糕的浓郁巧克力味道。 申请 仅在完全冷却的松饼上鞭打强烈的釉料。 他们的 有趣的味道将吸引您的客人。与朋友分享： 
时间：1小时。 10 分钟。 难度：中等数量：48个小蛋糕B 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 170克 黑巧克力切碎
- 220克 切黄油
- 1.5汤匙。 糖
- 3/4艺术。 面粉做蛋糕
- 0.5茶匙 盐
- 4个大蛋
- 0.5茶匙 香草精
釉
- 1汤匙。 糖
- 松鼠4大蛋
- 1茶匙 鲜榨柠檬汁
- 少许盐
- 2伯爵茶袋
配料相似的配方：黑巧克力，黄油， 糖，面粉蛋糕，鸡蛋，香草精，柠檬汁，茶 伯爵格雷
配方准备：
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烤蛋糕：
将烤箱预热至175°C。 将纸盒折成两半 金属模具，用于24个迷你松饼。 融化巧克力和 安装在平底锅上的耐热碗中的黄油 开水（碗不应接触水）。 击败直到收到 质量均匀，然后取出碗; 让水煮沸 锅。 在另一个碗里，打糖，面粉和盐，混合 融化的巧克力。 一次加入一个鸡蛋，然后搅拌 香草直到光滑。
- 将面团倒入准备好的形式，将细胞填充在3/4上 他们的音量。 烘烤，直到杯子蛋糕光亮时才会弹起 按下，15-18分钟。 将它们从模具中取出并冷却 网格。
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同时，准备结冰：
在一碗固定式搅拌机中，混合糖，蛋清，柠檬 果汁和盐。 从袋子里加茶，然后把碗放好 用沸水搅拌并搅拌直到混合物变成 热，并且糖不会完全溶解，大约2分钟。 将碗重新排列到搅拌机，并在中间用搅拌器敲打 速度达到稳定峰值，大约5分钟。 把锦上添花 一个带拉链的大塑料袋，切角并涂抹 锦上添花的蛋糕。
