椒盐脆饼炒奶酪 – 详细食谱 приготовления. 
Photo of the dish:Lisa Sheen时间：1小时。 难度：容易数量：12个。 该 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
炸芝士
- 230克 奶酪普罗卧干酪，马苏里拉奶酪或suluguni，切碎 立方体
- 2汤匙。 湖 精致的巴马干酪
- 120克 黄色切达干酪，切成丁
- 1.5汤匙。 和2茶匙 小麦粉
- 230克 椒盐脆饼干（饼干，咸饼干）
- 新鲜胡椒粉
- 4个大蛋
- 5汤匙。 湖 辣芥末
- 植物油，用于深层脂肪
酱
- 2汤匙。 湖 表辣根，挤出多余的液体
- 1汤匙。 湖 辣芥末
- 1/4艺术。 酸奶油
配料相似的食谱：奶酪，鸡蛋，面粉，普罗卧干酪， 马苏里拉奶酪，suluguni奶酪，帕玛森芝士，切达干酪，芥末酱， 酸奶油，辣根，面包屑
配方准备：
- 煮熟的油炸奶酪：在 食品加工机中混合 到同质的状态，suluguni奶酪和巴马干酪; 转移到 一碗 将切达干酪和2茶匙放入食品加工机中 面粉 混合至光滑。 用一茶匙， 将黄色奶酪分成12份，每份都滚 球。 将奶酪球放在盘子上并冷冻直至 硬化约15分钟
- 擦拭食物处理器。 添加椒盐脆饼和精细 磨砺 倒入一个单独的盘子里。 在另一道菜中洗牌 剩下的1.5汤匙。 面粉和1/2茶匙 胡椒粉。 打败 用芥末分开一碗鸡蛋。
- 用汤匙将白色奶酪块分成12块 碎片并形成每个圆形蛋糕。 放入每个 1个黄色奶酪球上的蛋糕和捏边缘 灌装。 塑造鸡蛋。
- 将芝士球浸入蛋块中，然后滚入面粉; 再次浸入蛋块，然后滚入面包屑 饼干。 将奶酪球置于20-60℃的冰箱中 分钟，以加强表面。
- 将烤箱预热至180°C。 倒入1.5厘米的平底锅。 植物油和加热到185°C。 炒奶酪球 分成小部分，翻转30-60秒，直到 金色。 将油炸的奶酪转移到烤盘上继续 在烤箱中煮至完全热身，持续5-7 分钟。
- 准备酱汁：混合辣根，芥末和 酸奶油。 供应油炸奶酪酱。
