烤猪肉酱

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制作自制烤面食的好方法 猪肉和肝脏与马郁兰和大蒜。 肉 煮沸前,用生肝研磨并烘烤 在一层搅打的蛋白质下,它的制备非常简单和美味。

我们开始吧!

成分

0/11成分

210

干得好

好胃口,我希望你和我们玩得开心!

步骤

采取的步骤:0/0

  1. 我们将猪肝洗净,切成中等块并倒入 浇水1小时。

  2. 将猪排切成中等切片,胡萝卜和洋葱 – 一半。 将所有东西放入沸水中,加入盐,研磨 胡椒,月桂叶和小火煮60分钟。 放凉 肉。

  3. 在绞肉机(最小孔的喷嘴)3次 用煮熟的肉或剁碎的部分跳过肝脏 搅拌机。 “”

  4. 将切碎的鸡蛋黄加入到制备的混合物中 大蒜,胡椒粉,盐和混合物。 混合物应该是 略有液体,所以如果你需要带到右边 一致性,加入肉汤。
  5. 深30厘米长的矩形。润滑乳脂状 黄油和撒上面包屑。 准备好的糊状混合物 倒入模具中,混合物不应超过体积的2/3。 如果 不适合一种形式,除以2个较小的体积。

  6. 在一个碗里,打败白色,轻轻地涂在肉混合物上。 将糊状物放入180度的烘箱中烘烤60分钟。

  7. 我们取出成品猪肉酱,让它完全冷却,然后 送到冰箱至少3个小时。

  8. 我们从模具中取出香浓的糊状,切割并提供服务 在桌子上。 “”

关键词:
  • 在烤箱里
  • 佩特
  • 肝脏
  • 猪肉

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