Fritto Mysto配凤尾鱼酱

Fritto Mysto配凤尾鱼酱 – 详细配方 приготовления. Photo of the dish:安娜威廉姆斯时间：1小时。 25分钟 难度：容易服务：6 – 8 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

对于frito mysto：

• 4个大蛋
• 6汤匙。 牛奶
• 350克 大海虾，干净，完好无损 结余
• 450克 去皮鱿鱼，切成厚度为6-8的戒指 毫米。
• 1大头红洋葱，切成厚厚的环 12-15毫米。
• 1头Romanesco卷心菜（或1/2头简单的彩色 卷心菜，分解成花序，切成厚度为5的碎片 厘米。
• 1块大块的红薯，果皮和 切成6-8毫米厚的切片。
• 蔬菜和橄榄油，油炸
• 4汤匙。 小麦粉
• 粗盐和新鲜胡椒粉
• 1个柠檬，切成薄片
• 8大枝新鲜的迷迭香

酱汁：

• 8个凤尾鱼片
• 1汤匙。 欧芹叶
• 1汤匙。 湖 跳跃
• 果汁1柠檬
• 一小撮干胡椒片
• 1/4艺术。 橄榄油

配料类似的食谱：鸡蛋，牛奶，虾，鱿鱼， 红洋葱，罗马甘蓝，红薯（红薯），面粉， 柠檬，迷迭香，凤尾鱼，欧芹，刺山柑，柠檬汁，胡椒 红色谷物

配方准备：

1. 烹制fritto mysto：在一个大碗里打2个鸡蛋， 3汤匙。 牛奶和1茶匙。 盐。 在另一个碗里击败剩下的2个 鸡蛋和3汤匙。 牛奶和1茶匙。 盐。 用每只虾切碎 背上，并将鱿鱼浸入牛奶混合物中。 沉浸 在另一个碗里加牛奶混合洋葱，卷心菜和土豆。 冷藏蔬菜和海鲜30分钟。
2. 同时，准备蘸酱：切碎 凤尾鱼，欧芹和刺山柑，转入研钵中研磨 粘贴。 转移到碗里，加入柠檬汁和辣椒 片。 不停地用搅拌器搅拌，倒入细细的水流 橄榄油。 将酱汁放入冰箱冷藏至供应 到桌子。
3. 将烤箱预热至180°C。 平整地填充炸锅 蔬菜和橄榄油的量; 加热至190°C 将纸巾放在3个烤盘中。 混合在一个大盘子里 面粉，1茶匙。 盐和1/2茶匙 胡椒。
4. 从牛奶混合物中取出洋葱圈并在面粉中滚动。 把炸锅放在篮子里，加一片柠檬和一片 一枝迷迭香。 将篮子浸入热油中并煎至 形成清脆，约5分钟。 得到 油炸篮子，让多余的油排出。 移 洋葱圈放在其中一块准备好的烤盘中并放入 烤箱加热。 重复花椰菜和 土豆，面粉面包和柠檬批量煎炸 切片和迷迭香的枝条。 转移蔬菜准备 在烤箱中烘烤和预热

   烹饪时间

   每批。

5. 在面粉中滚虾和鱿鱼，分批煎炸 油炸以及蔬菜。 用盐和盐撒上热的fritto mysto 放上一道菜。 配上蘸酱。