炸肉饼配奶酪和火腿 – 烹饪的详细食谱。 食谱 – Vince Camillo与朋友分享： 
食物摄影：凯特西尔斯 时间：1小时。 25分钟 难度：容易数量：20个。 该 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3汤匙。 湖 （45克）无盐黄油
- 1/2汤匙。 切碎的洋葱
- 3/4艺术。 小麦粉
- 1/2茶匙 地面红辣椒
- 粗盐
- 1汤匙。 牛奶
- 1汤匙。 切成薄片的火腿
- 1/2汤匙。 磨碎的切达干酪
- 1/2茶匙 切碎的新鲜百里香
- 3小块压碎的大蒜
- 280克 冷冻豌豆
- 3/4艺术。 无盐鸡汤
- 1茶匙 磨碎的柠檬皮
- 新鲜胡椒粉
- 油炸植物油
- 2个打蛋
- 1包饼干（40个），粉碎成大块 芯片
配料相似的食谱：切达干酪，火腿，洋葱 洋葱，面粉，牛奶，豌豆，柠檬皮，鸡蛋，饼干，辣椒 炽热的地面，百里香，大蒜
配方准备：
- 用中火在小平底锅中融化黄油。 加入洋葱，煮5分钟，直到洋葱变成 软。 加1/2汤匙。 面粉，红辣椒和厨师， 用木铲搅拌3分钟直至 不会形成干燥的拉紧块。 逐渐搅拌牛奶直至 质量不会软化。 搅拌约3分钟直至黄油 冷静下来。
- 从热量中取出锅。 加入火腿，奶酪和百里香。 均匀分布所得的物料进行预润滑 黄油20厘米烤盘。 然后冷静下来 放入冰箱至少45分钟（你甚至可以离开1分钟 一天）直到完全凝固。
- 在此期间，准备豌豆酱。 在锅里煮3汤匙。 加入大蒜后加水。 加入豌豆煮 30秒，直到变软。 排水。 投入 搅拌器豌豆用大蒜。 加入肉汤和柠檬皮。 磨到光滑。 盐和胡椒和 搁置一边。
- 将油倒入锅中约7.5厘米并加热 中等温度可达170度。 剩下的¼艺术。 面粉，鸡蛋和饼干 分别放在三个浅碗里。 冷冻面团 切成20个炸丸子，每个长10厘米。 每个槌球 滚面粉，蘸鸡蛋，沥干多余，然后 卷起饼干。
- Sauté炸丸子小批量加油至嫩 金色的外壳。 放在铺满厨房的盘子上 用毛巾。 盐和豌豆一起食用 酱汁。
