炸薯条 – 详细的烹饪食谱。分享 друзьями: 
The photo菜肴：Kang Kim时间：40分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1200克 棕色去皮的土豆
- 植物油，用于油炸
- 海盐
- 混合番茄酱配蛋黄酱，供应
食谱与类似的成分：土豆，蛋黄酱，番茄酱
配方准备：
- 去皮并冲洗土豆，切成12条厚的条状 毫米。 用冷水倒入土豆，然后浸泡2 – 在室温下3小时。 沥干并擦干。
- 将5厘米的植物油倒入厚底的平底锅中 加热至150°C 炸土豆，不浸泡 大部分在热油中，4-5分钟，直至变软。 将每份食物放在干纸巾上。
- 一旦所有的土豆都被油炸，就要提高温度 将油加热至200°C。 将土豆再次浸入油中 继续炒至金黄色和脆， 躺在新的纸巾上。撒上炸薯条 海盐和蛋黄酱和番茄酱的混合物。
