这个饼干是以馅饼和馅饼的形式烤制的 打顶，在上桌前，切成正方形或条形。 底层是蛋糕纹理，覆盖着饼干纹理 基于dulce de leche，拉丁语的令人垂涎的填充物 焦糖酱，味道与煮炼乳相似， 但在制备方法和液体方面不同 质感。 打顶饼干由巧克力颗粒和坚果组成。 山核桃，它们与焦糖的焦糖味道完美结合 馅料，给甜点一个令人垂涎的质地。 切饼干 когда начинка полностью застынет. 
该 ремя: 1 час. 难度： 容易数量：25pcs 食谱使用容量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 + 1汤匙。 湖 面粉
- 165克 切丁的冷黄油
- 1/3艺术。 糖粉
- 1汤匙。 湖 香草精
- 0.5茶匙 粗盐
- 1汤匙。 dulce de leche
- 1/4艺术。 脂肪奶油
- 2个大蛋黄
- 3/4艺术。 黑巧克力颗粒
- 3/4艺术。 切碎的山核桃
配料相似的食谱：优质面粉，黄油 奶油，糖粉，香草精，dolce de leche霜， 奶油，鸡蛋，黑巧克力，山核桃，巧克力 （颗粒剂）
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 线方块 尺寸22厘米，带箔，留5厘米，悬挂两个 对立面; 撒上一层烹饪喷雾。 В击败食品加工机2汤匙。 面粉，黄油，糖，1小时 湖 香草和盐，直到面团开始粘在一起，约1分钟。 将其牢固均匀地压在底部并向上0.5厘米。 准备好的表格的墙壁。 烘烤，直到蛋糕凝固为止 略有褐色，25-30分钟。 躺在网格上并给予 冷却5分钟。
- 同时，在一个中型碗中，混合dulce de leche， 脂肪奶油，蛋黄，剩下的1汤匙。 湖 面粉和2茶匙。 香草，搅拌至均匀。 将混合物倒入 蛋糕，撒上巧克力颗粒和山核桃。 回到 烘烤并烘烤，直到填充物在边缘周围变硬，但略微变硬 会在中心发抖，20-25分钟。
- 转移到电线架并完全冷却。 变形了 通过拉动箔片的悬挂端。 取下铝箔并切片 在酒吧。
