明亮美味的意大利crostini三明治将装饰任何 家庭聚会或假期表。 脆皮面包切片 或者ciabattas用豌豆香蒜酱覆盖并且用一半装饰 樱桃西红柿。 这种酱的味道比它的味道更柔软和柔软 传统的罗勒香蒜酱。 而他正在准备简单： 绿豌豆用大蒜，橄榄油和巴马干酪 在食品加工机中搅打土豆泥的稠度。 豌豆没有 需要初步烹饪并用甜味填充香蒜酱 вкусом. 
Time: 15 мин. 难度：容易 份量：4 – 6配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
Contents
食谱配料：
crostini
- 8片（1厘米厚）全麦面包或 恰巴塔，最好是昨天，*见注
- 1/3艺术。 橄榄油
- 8个樱桃番茄，切成两半，或1小 番茄丁
香蒜
- 1包（280克）冷冻青豆， 解冻
- 1瓣大蒜
- 0.5汤匙。 磨碎的巴马干酪
- 1茶匙 粗盐+任选调味
- 1/4茶匙 黑胡椒粉+额外的味道
- 1/3艺术。 橄榄油
配料类似的食谱：全麦面包，面包 恰巴塔，吐司，樱桃西红柿，帕玛森芝士，香蒜酱，豌豆
配方准备：
- Pea Pesto：在食品加工机中切碎豌豆， 大蒜，干酪，1汤匙。 湖 盐和1/4茶匙 黑胡椒。 不 停止联合收割机，慢慢倒入橄榄油搅拌 再过1-2分钟。 如果需要，盐和胡椒调味。 转移到一个小碗。
- Crostini：将锅或烤盘预热至 适度高温。 用橄榄油润滑切片的两面 油炸至金黄色，约1-2分钟。 将面包转移到干净的表面并将每片1-2片展开 艺术。 湖 煮熟的豌豆香蒜酱。
- 在上面装饰番茄一半，配上 豌豆开胃汤。 注意*如果您没有 昨天的面包，你可以把切片放入干燥的新鲜 将烤箱预热至150°C约5分钟。
