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烹饪时间
- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
154kcal
- 等级
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食谱
谁不喜欢好的猪排? 是的,大多数人都崇拜他, 特别是人类的男性一半。 女人当然是 由于时尚潮流和爱好,对他更加怀疑 适当的营养。 因此,最佳的油炸程度 获得多汁的牛排被认为是平均水平。 在这种情况下,肉 仍然很柔软,但它里面没有血。 当酸洗更好 盐,胡椒和芥末酱的标准香料就好了。 芥末赋予菜肴原有的味道,防止燃烧, 此外,它还用一种保留肉类的薄膜覆盖肉类 果汁,有助于形成美味的金棕色外壳。 和 所有这些美丽的构图都辅以弓。
我们开始吧!
成分
0/6成分
154
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 用冷水冲洗肉,切成部分 碎片(最佳厚度约1.5-2厘米)并在干燥时干燥 用纸巾或餐巾纸。
- 用盐和黑胡椒擦每块肉,然后 然后芥末。
- 将肉腌30分钟。
- 接下来,将猪肉转移到加热均匀的锅中 葵花籽油。 将两边的每一块炸成大约 在出现玫瑰色开胃外壳前3分钟。 在锅里 一次不要放2个以上的牛排煎炸,因为他们没有 得到正确的外壳。
- 将所有牛排煎炸后,将它们全部折叠起来 用切碎的洋葱圈交替放入锅中。炖 产品在低温下连续6分钟紧闭 盖子。
- 供应最好的猪肉牛排配土豆或新鲜 蔬菜。 好胃口。
关键词:
- 假日菜
- 第二
- 主
- 猪肉食谱
- 猪肉牛排
- 牛排
- 泛牛排
- 丰盛的一餐