基本的香草蛋糕

简单的香草黄油蛋糕是一个很好的基础 装饰。 它们的外观不会分散装饰,但是 无论是经典的味道与任何装饰元素相结合 糖果,巧克力,棉花糖或橘子酱。 基本的蛋糕 从最低限度的成分烘焙:面粉,奶油 黄油,鸡蛋,糖,牛奶和香草。 釉翘起来 黄油与糖霜。 完全穿上它 冷却的纸杯蛋糕,并根据您的口味装饰任何装饰。 一个很好的解决方案是用各种颜色装饰上衣 以糖果花瓣的形式,很容易附着 глазури. “Photo 该 ремя: 1 час. 30分钟 难度: 容易数量:12个蛋糕食谱使用测量 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1和1/3艺术。 优质面粉
  • 1茶匙 发酵粉
  • 0.5茶匙 盐
  • 110克 黄油,室温
  • 1汤匙。 砂糖
  • 2个大蛋
  • 2茶匙 香草精
  • 0.5汤匙。 全脂牛奶
  • 165克 黄油,室温
  • 3汤匙。 糖粉
  • 少许盐
  • 2汤匙。 湖 全脂牛奶

配料相似的食谱:蛋糕,优质面粉,鸡蛋, 牛奶,香草精,糖粉

配方准备:

  1. 将烤箱预热至175°C。 布置纸罐 12个松饼的金属模具。
  2. 在中型碗中,将面粉,发酵粉和盐混合。 В用中速搅拌机在一个大碗里搅拌黄油 直到平稳,大约1分钟。 加糖和 直到奶油大约4分钟。 一次开一个 鸡蛋,然后是香草。 将速度降低到三组 在面粉混合物中搅拌,与牛奶交替。 揉面团。
  3. 将面团均匀地倒在准备好的罐子上。 烘烤,直到蛋糕的顶部变得有弹性,20-25分钟。 转移到电线架,让蛋糕冷却5分钟, 然后将它们从模具中取出并完全冷却。
  4. 煮糖衣。在一个中等搅拌机的碗里。 打败黄油,糖霜和盐,直到饱 混合。 将搅拌机速度提高到中等高度, 加入香草,搅拌至奶油稠度,3分钟。 搅拌牛奶,搅拌约1分钟,直至结冰 郁郁葱葱。
  5. 把糖霜放在蛋糕上。 用所需的装饰顶部 装饰。

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