凝乳馅饼：视频配方

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 2小时
    • 0.0.2 复杂的菜
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 五分之五
    • 0.0.5 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  2小时

• 食谱难度
  

  复杂的菜

• 能源价值
  

  271kcal

• 等级
  

  五分之五

• 食谱

适合全家的美味，精致的蛋挞。 非常适合 节日的餐桌。 在家做饭，不要后悔！

我们开始吧！

成分

0/10成分

• 面粉-260克（2杯）
• 黄油-130克
• 糖 – 2汤匙+240克
• 4个鸡蛋
• 水-3.5汤匙（40毫升）
• 盐 – 一捏
• 干酪5％ – 750克
• 玉米淀粉（KK） – 3.5汤匙（50克）
• 植物油-4汤匙（40克）
• 糖粉 – 用于装饰

5 из 5 1 2 ч2 ч 271

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 基础：过滤260克面粉（2杯）。 加130克 黄油，2汤匙糖（40克），蛋黄（1个），3.5汤匙 水（40毫升）和少许盐。 揉面团（必要时） 如果面团太松，加入更多的水）。
2. 将面团放入袋中，放入冰箱1小时。
3. 填料：通过筛子擦拭750克干酪，加入3个鸡蛋 蛋黄，240克糖（1.5杯），3.5汤匙玉米淀粉 （50克），4汤匙植物油（40克），好 混合。
4. 用紧密的泡沫打4个蛋清。 轻轻地添加到 凝乳混合物，混合。
5. 将烤箱加热至180度。
6. 将巧克力面团擀成圆形。 把面团放进去 形式（我有硅胶，如果通常形式的油脂 油）。
7. 将填充物倒入表中，均匀分布。
8. 我们将蛋挞放入烤箱（180度）中1小时，之后我们给予 在烤箱中冷却（10-15分钟）。
9. 撒上糖霜。 好胃口！

关键词：

• 甜点
• 为了孩子
• 奶酪