被烘烤的火鸡用黄油和辣椒粉 – 详述 烹饪食谱。与朋友分享： 
菜的照片：Yunhi Kim时间：8小时。 难度：容易 数量：1火鸡食谱使用测量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1（5-6公斤）解冻和去内脏的火鸡
- 1汤匙。 粗盐
- 1汤匙。 红糖
- 2汤匙。 湖 杜松子
- 1汤匙。 湖 胡椒
- 3个月桂叶
- 热衷于1个柠檬，切成宽条纹
- 2汤匙。 湖 芫荽子
- 2茶匙 小茴香
- 6瓣大蒜
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 240克 黄油，室温
具有相似成分的食谱：火鸡，杜松子， 黑胡椒，月桂叶，柠檬，香菜，小茴香， 大蒜，辣椒粉
配方准备：
- 在容器中加入2升水，加入1杯 盐，1杯红糖，杜松子，胡椒 豌豆，月桂叶和柠檬皮。 带来沸腾和 慢煮10分钟，直到盐完全溶解 糖。 加入4升冷水，凉爽。 加载火鸡 完全进入盐水，如果火鸡没有淹没，加水。 冷藏8-10小时。
- 从盐水中取出火鸡，冲洗并擦干。 在研钵中研磨芫荽籽，小茴香和大蒜，转移到 碗，加入辣椒粉和黄油，调匀。 火鸡用黄油调味火鸡 外面以及皮下。 把火鸡留在房间里 温度30分钟。
- 将烤箱预热至180℃。将火鸡放在烤盘上 乳房向上，系好腿，将翅膀的两端塞在火鸡下面。 放在烤箱的最底部，烤至金黄色，直到 插入大腿最厚部分的温度计不会显示75 C.每公斤火鸡约35分钟。 放置 在砧板上，离开30分钟。食谱“经典 火鸡酱“
