迷你汉堡包配洋葱圈和奶油 辣根

迷你汉堡包与洋葱圈和奶油辣根 – 详细 食谱的作者是斯普利特维尔（美国）餐厅， 保龄球与朋友分享： 菜的照片：Kat Toych时间：30分钟。 难度：容易 数量：12个迷你汉堡包 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

奶油辣根：

• 3/4艺术。 表辣根，排出多余的液体
• 1/4艺术。 蛋黄酱
• 2汤匙。 湖 酸奶油
• 1.5茶匙 第戎芥末
• 1/2茶匙 糖
• 3/4茶匙 盐
• 1/4茶匙 新鲜胡椒粉

对于迷你汉堡：

• 4汤匙。 湖 （60克）黄油
• 12个小面包，切成两半
• 650克 牛里脊肉，切成十二片 1厘米厚。
• 粗盐和新鲜胡椒粉
• 炸洋葱圈

配料相似的食谱：辣根，蛋黄酱，酸奶油， 第戎芥末，汉堡面包，牛肉，洋葱 吊环

配方准备：

1. 煮奶油辣根：混合在一个碗里 辣根，蛋黄酱，酸奶油，芥末，糖，盐和胡椒。 盖上碗 盖上盖子并冷藏2小时。
2. 煮迷你汉堡：融化大 平底锅用不粘涂层1汤匙。 湖 （15克）奶油 油。 将面包放在平底锅上，切边朝下 煎至金黄色。 如有必要，请添加更多 黄油。
3. 用盐和胡椒加工牛肉。 融化在一个大锅里 2汤匙。 湖 （30克）黄油。 分成几个部分供应 牛肉炒约2分钟。 在每一边。 牛排将是中等油炸的。
4. 制作迷你汉堡：将牛肉放在底部 半包子，撒上奶油辣根。 放在首位 洋葱圈和小圆面包的上半部分。