玉米面热狗（在面团的香肠） – 烹调的一个详细的食谱。
食谱作者 – 蒂芙尼蒂森 – 已成为美国女演员 以她在比佛利山庄的角色而闻名，9021 0
Time: 55 мин. 难度：容易 份量：6配方使用容量为1杯的量杯 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 6个热狗香�
- 2升 油炸花生油或植物油
- 1.5汤匙。 玉米粉（或玉米粥）
- 1.25艺术。 小麦粉
- 0.25艺术。 糖
- 1汤匙。 湖 发酵粉
- 0.25茶匙 盐
- 2汤匙。 酸奶，也可根据需要选择
- 1汤匙。 湖 植物油
- 1汤匙。 湖 蜂蜜
- 1个大蛋
- 2汤匙。 湖 玉米淀粉
- 你将需要：一个深层脂肪温度计和6木 shpazhek
配料类似的配方：香肠，鸡蛋，酸奶，面粉 玉米，玉米粥，淀粉，花生酱，蜂蜜
配方准备：
- 在大型烤盘中，用中火将油加热至180°C。 将大盘子或烤盘放在纸上 在一个大碗里，筛选玉米面，面粉，糖， 发酵粉和盐。 加入酸奶，植物油，蜂蜜 和鸡蛋和混合。 面团应该比厚一点厚 煎饼; 它应该从勺子上掉下来，但不要从它上面流失。 如果 必要的，添加更多的酪乳，1汤匙。 湖 一次。
- 用毛巾彻底擦干香肠。 坚持串 进入每根香肠的切割部分，几乎将其刺穿到最后。 将玉米淀粉倒入小盘中并在其上滚动 香肠用玉米淀粉轻轻涂上它们。 小心 抖掉多余的淀粉。
- 将面团倒入高脚玻璃杯中。 坚持到串头的尽头 将香肠浸入一杯面团中，使其完全浸透 陷入其中。 慢慢将香肠拉回来，确保 它完全被四面覆盖，并让一些 将多余的面团量减少到玻璃杯中。
- 立即将香肠放入面团中加热油，保持在 这是为了串（钳）。 油炸至深金黄色 颜色，2至3分钟，将串烧均匀 各边都炒。 把现成的玉米狗放在盘子里 纸巾擦干。 重复其余部分。 香肠。你可以在玉米狗香肠中添加蘸酱（见 配方）。注意：这个配方中最重要的是制作面团 厚，但不是太多。 如果面团不粘在香肠上，它也是如此 厚。 添加更多酪乳，仅1汤匙。 湖 一次又一次 沾上面糊。 很少的酪乳可以发挥决定性作用。 作用。 并且香肠本身必须用面粉卷起来，以获得更好的效果 固定面糊。 并且当所有不平整的地层平滑 煎炸时帮助肩胛骨。
