Churros用椰子酱（从乳蛋糕面团的油炸圈饼） – 详述 烹饪食谱。与朋友分享： 
菜的照片：Yunhi Kim时间：1小时。 难度：容易 数量：30 churros。食谱使用被测量的容器。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
churros
- 1和1/4艺术。 全脂牛奶
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油
- 1汤匙。 湖 糖，加上洒水
- 1/2茶匙 香草精
- 1/4茶匙 盐
- 1和1/4艺术。 优质面粉
- 4个大蛋
- 油炸植物油
焦糖酱
- 500克 炼乳
- 3/4艺术。 椰奶
食谱与类似的成分：炼乳，牛奶 椰子，牛奶，优质面粉，鸡蛋，香草精
配方准备：
- 烹饪焦糖酱：倒入炼乳 中锅，放入中火，加热至10℃ 15分钟，不断搅拌，直到它变亮 焦糖色，不会开始远离侧壁。 逐渐 加入椰奶，搅拌至混合物 将是同质的（约5分钟）; 放在一边。
- 烹饪油条：将牛奶放入中等锅中， 黄油，糖，香草和盐，中火煮沸， 搅拌直到黄油融化，糖溶解。 减少热量到中等。 大力加入面粉 用木勺混合约1分钟。 把面团放进去 大碗，稍微冷却（约5分钟）。 加鸡蛋 一个用搅拌器敲打。 将面团转移到糕点店 小提示袋。
- 将糖倒入浅盘中撒上油条（约 1/2汤匙。） 加热约5厘米。广泛的植物油 锅直到温度计显示180°C。 分6批 个。 将7厘米长的面团挤入袋中的热油中。 用刀切割段。 如有必要，请炒 转身，直到金色，大约3分钟。 参加聚会。 将油加到批次之间的初始温度。 布局 用纸巾擦拭板上的油条去除多余的油， 然后滚入糖。 配上椰子酱。食谱 巧克力酱油条。
