制作巧克力草莓华夫饼干的分步配方 шариков на шпажках. 
Time: 1 小时。 25分钟 难度：中等份量：12用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 12个 大草莓，剥根
- 170克 黑巧克力研磨
- 油炸植物油
- 2汤匙。 干混合物，用于烘烤油条和华夫饼干（另外 包装上标明的成分）
- 糖粉
食谱与类似的成分：草莓，黑巧克力，混合 用于烘烤华夫饼干，糖粉
配方准备：
- 将每个浆果串在木串上，放在上面 用羊皮纸覆盖的烤盘并留下 冰箱30分钟。
- 将巧克力放入适合微波炉的容器中。 以15秒的间隔在高功率下加热， 每次通话后搅拌，直到巧克力几乎完全 会融化。 从烤箱中取出，搅拌至均匀。 将浆果浸入融化的巧克力中，然后放在烤盘上 进入冰箱约15分钟制作巧克力 硬化。
- 将10-15厘米的植物油倒入深锅中 加热直到深脂肪温度计显示165°C。 而 如图所示，加热油，为油条和华夫饼做准备 在包装上。
- 将草莓浸入巧克力中转向 完全覆盖浆果。 沥干多余的面团。 （如果面团 太液体，再加1-3汤匙。 湖 干混。）轻轻地 将浆果放入热油和烤串中。 炒 1.5-2分钟，必要时翻身，直到面团 油炸，变成了金色。 用厨房钳拉出来 在用纸巾覆盖的烤盘上干燥。
- 保持5-10分钟，使巧克力再次硬化。 洒 硅片与糖粉。
