Avar Khinkal：视频食谱

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 3小时
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  3小时

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  250kcal

• 等级

• 食谱

我建议你，这是最美味的高加索美食之一 在家做饭。

我们开始吧！

成分

0/9成分

• 牛肉 – 1公斤
• 面粉-1公斤
• 开菲尔 – 500毫升
• 盐-1茶匙
• 苏打-1茶匙
• 酸奶油4汤匙
• 大蒜-3丁香
• 番茄酱-3汤匙
• 黄油-30克

3 ч3 ч 250

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 我们把肉做饭，最好有骨头。 收获 泡沫。 煮至少2个小时。
2. 我们开始生面团。 筛面粉。 我们在面粉上打个洞，倒 苏打水和盐，混合均匀。 倒入开菲尔并揉成面团 （它不应该紧张和堵塞，但不要粘在手上 应该）。

   你可能需要多一点或少一点面粉（在 上次我用了1公斤，面团是一点点液体，并且在 这次它花了我850克）。

3. 离开30分钟。
4. 我们现在来做酱汁吧。 将大蒜加入酸奶油中 第一个。
5. 将黄油融化在锅中，加入番茄 粘贴，炒几分钟就是第二个。
6. 我们拿出肉。
7. 我们打断面团。
8. 将它卷成1厘米厚的圆形。切成钻石， 在4 x 4厘米的某处。
9. 乍一看现在是最困难的，重要的是不要消化 并添加它。
10. 将面团放入锅中，盖上盖子，检测4 一旦它们浮出水面，打开盖子再煮。
11. 然后我们取出，建议检查一下是否煮沸。 和
12. 一定要用牙签，叉子或者刺穿每个khinkal 叉子可能是最重要的一步。
13. 服务khinkal。

关键词：

• 肉
• 面团