油炸冰淇淋

这种甜点很美味，很不寻常。 冰淇淋 应该非常冷却，以免在期间融化 焙烧。 一般来说，配方很简单，而成品甜点 将超出所有期望。 煎炸可以用作 油炸锅和炖锅。

食谱作者 – Gail Gand（美国） – 糕点师和共同拥有者 芝加哥芝加哥餐厅

Time: 25 мин. 难度： easy-Servings：4-6配方使用容量为1的测量容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。

食谱配料：

• 0.5升 冰淇淋
• 1条切片的白面包
• 6-8艺术。 精制植物油，用于煎炸
• 1/2汤匙。 糖
• 2茶匙 肉桂

配料相似的食谱：冰淇淋，白面包，糖， 肉桂

配方准备：

1. 将盘子或烤盘放入冰箱并离开 至少1小时或过夜。
2. 用特制的大勺子做冰淇淋 将球放在烤盘上，然后放回冰箱 相机。
3. 从白面包切成面包皮。 每一个冰淇淋球 约2片的面包屑，仿佛在制作雪球。 如何 只有部分准备就绪，将其送回冰箱 相机。
4. 在平均炖菜，加热8厘米的植物油 185°C 一次扔一个准备好的冰淇淋球和 炒，周期性地转动，直到他们获得 均匀的金棕色。 拿出冰淇淋 油，短暂地放在纸巾上。 混合糖 肉桂。 用混合物撒上油炸冰淇淋。 马上 服务。