烤的蔬菜配蒜泥蛋黄酱 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Анна威廉姆斯时间：1小时。 55分钟 难度：食谱很容易 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
对于蒜泥蛋黄酱：
- 12瓣大蒜
- 粗盐
- 2个大蛋黄
- 1.5汤匙。 橄榄油（或等量的混合油 橄榄油与葡萄籽油）
烤蔬菜：
- 1头花椰菜，分为花序
- 1串萝卜，切成碎片
- 1个洋葱茴香，切成楔形
- 2捆年轻胡萝卜，西梅根
- 2束小甜菜，切根
- 500克 红皮小土豆
- 3个大块的红薯，切成4块
配料相似的食谱：花椰菜，萝卜萝卜， 茴香洋葱，胡萝卜，甜菜，红土豆，土豆 甜（红薯），大蒜，蛋黄酱，鸡蛋，蒜泥蛋黄酱
配方准备：
- 制作蒜泥蛋黄酱：放入10瓣大蒜 平底锅倒入冷水。 煮沸煮沸 在中等高温下保持3分钟，排干水。 放 将大蒜放回锅中倒入水使其勉强 床罩大蒜。 煮沸再煮3分钟，沥干 水。
- 切碎2个新鲜的大蒜，撒上盐和 用刀将大蒜用刀片研磨成糊状。 更多 将热的蒜泥酱磨成4块新鲜的蒜瓣，8块 在第1段中焊丁香。
- 在厨房里研磨煮大蒜和大蒜酱 处理器。 加入蛋黄和3汤匙。 湖 温水，混合至 均匀性，从墙壁上去除糊状物。 没有关闭食品加工机， 加入稀薄的橄榄油，搅拌至 厚。 将大蒜混合物放入碗中盖上盖子 在冰箱里放1到4个小时
- 在15分钟 在上菜之前，带上aioli然后离开 室温。 加4汤匙。 湖 水。 盐。 配上烤蔬菜。
- 分别烤蔬菜：倒出有色花序 烤盘上的白菜衬有双层铝箔 箔的两端，紧紧包装。将烤盘放入烤箱中 在预热至230°C的烤箱中烤蔬菜， 大约30分钟 重复萝卜，灯泡 茴香，胡萝卜，烤30分钟。
烹饪时间
甜菜，红皮土豆，红薯：1小时45 分钟。
