坚持您对明亮，丰富口味的渴望， Bobby Fly用酸甜的釉料覆盖火鸡。 最重要的是 – 等待并用釉料给鸟儿上油15分钟。 到最后 烹饪。 如果这种情况发生得更早，可能会结冰 подгореть. 
Time: 2 час. 35 分钟。 难度：中等量：1火鸡食谱 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
用于上釉：
- 1.5汤匙。 石榴糖蜜
- 1/2汤匙。 表辣根，排出液体
- 3汤匙。 湖 第戎芥末
- 1/2茶匙 盐
- 1.5茶匙 整个黑胡椒
对于火鸡：
- 1（6.5公斤）解冻和去内脏的火鸡
- 120克 黄油，室温
- 盐和新近地黑胡椒
- 4汤匙。 轻度咸鸡汤
配料相似的食谱：火鸡，石榴糖浆，辣根， 芥末，黑胡椒豌豆
配方准备：
- 将烤箱预热至230°C。
- 准备石榴糖霜：混合在一个碗里 石榴糖蜜，辣根，芥末，盐和黑胡椒。 保留 在室温下保持30分钟。
- 在冷水和里面冲洗火鸡内外 擦干。 用黄油和胡椒粉充分擦 盐，里里外外。 捆绑火鸡的腿，把乳房 进入烤盘。 放在烤箱的最底部 烤45分钟，直到金黄色。 然后减少 温度高达180°С。 并保持烘烤，每15浇一次 分钟鸡汤，约1小时15分钟。 插入大腿的温度计应显示70°C。
- 15分钟后准备用石榴釉传播火鸡 并继续烘烤。 然后从烤箱中取出火鸡并盖上盖子 铝箔，请假20分钟。食谱“经典酱汁 土耳其“
