烤的火鸡用香料

烤火鸡用香料 – 一烹饪食谱。 Time: 4 час. 50分钟 难度：中等数量：使用1 种火鸡配方 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

腌料：

• 5升水
• 125克 粗盐
• 3汤匙。 湖 黑胡椒豌豆
• 1肉桂棒
• 1汤匙。 湖 香菜种子
• 4个丁香芽
• 2汤匙。 湖 整个辣椒
• 4个水果八角星
• 2汤匙。 湖 白芥菜籽
• 200克 糖
• 2个洋葱，切成四个部分
• 1姜根，去皮切成6片
• 4汤匙。 湖 枫糖浆
• 4汤匙。 湖 蜂蜜
• 5枝欧芹，切碎
• 1个橙汁

酱汁：

• 75克 黄油
• 3汤匙。 湖 枫糖浆

1（4-5公斤）土耳其

具有相似成分的食谱：火鸡，五香粉，胡椒 黑豌豆，肉桂，香菜种子，丁香，八角茴香，芥末，芥末 种子，洋葱，姜根，枫糖浆，蜂蜜，欧芹， 桔子

配方准备：

1. 煮火鸡腌料：倒入大块 容量为5升水加盐，胡椒豌豆，肉桂，葛缕子籽， 丁香，五香粉，八角茴香，芥菜籽，糖，洋葱 洋葱，姜根，枫糖浆，蜂蜜，欧芹，橙汁， 充分混合以溶解盐和糖。
2. 泡菜火鸡：肠道和洗火鸡， 放入腌料，如果火鸡没有满载，� 更多的水。 将装有火鸡的容器放在冷的地方1-2 当天 在烘烤前40-50分钟从腌料中取出火鸡 用纸巾擦干。
3. 准备酱汁：将黄油融入平底锅中 加入枫糖浆，混合至光滑。
4. 煮火鸡：将烤箱预热到220℃。 将酱汁放入火鸡中，放入烤箱的最底部，烘烤 30分钟，然后将温度降至180℃并继续烘烤 2.5-3小时，定期倒酱。 检查 火鸡准备就绪，你需要在身体和腿之间用刀刺穿， 突出的果汁应该是透明的。 从烤箱中取出火鸡 让站立20分钟。食谱“经典火鸡酱”