这款带浆果的甜披萨不仅以甜点而着称 味道，还有烹饪时间。 由于蛋糕的事实 从无酵母面团烘烤，你不必花这个 半天披萨。 完成的基地覆盖着惊人的 基于奶油芝士和酸奶的凝乳霜， 用天然黑莓汁着色。 你可以添加一点 或多或少果汁变得更亮或相反， 平静温柔的色调。 浆果三重奏的新鲜树莓，黑莓和 蓝莓和椰子片将是一个很好的装饰 你的披萨。 事实证明，甜点并不比节日蛋糕更糟糕 准备更简单，更快。一份的营养价值： （总共8）卡路里331，总脂肪16克，饱和脂肪g。，蛋白质 7克，碳水化合物41克，纤维克，胆固醇毫克，钠，毫克， сахар г. 
Time: 2 час. 难度： 简单服务：8配方使用容量为1的计量容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
披萨面团
- 1汤匙。 白色全麦面粉+可选择工作
- 1/4茶匙 发酵粉
- 1/8茶匙 细盐
- 3/4艺术。 糖
- 7汤匙。 湖 黄油
- 2茶匙 柠檬皮
- 1茶匙 香草精
- 1个大蛋
奶油
- 220克 低卡路里奶油芝士奶油，房间 温度
- 3/4艺术。 低脂希腊酸奶
- 2汤匙。 湖 蜂蜜
- 10个黑莓
拔顶
- 1/3艺术。 覆盆子
- 20个覆盆子
- 10个黑莓
- 3汤匙。 湖 不加糖的椰子
配料相似的食谱：全麦粉， 发酵粉，糖，黄油，柠檬，香草精， 鸡蛋，奶酪，酸奶，蜂蜜，黑莓，蓝莓，覆盆子， 椰子片
配方准备：
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披萨面团：
在中型碗中，将面粉，发酵粉和盐混合。
- 带桨的中低速搅拌机 打败糖和黄油，直到获得轻质乳脂状物质。 搅拌热情，香草和鸡蛋。 将速度提高到中等和 加入面粉混合物2次，必要时刮擦 混合碗的两侧。 揉一团均匀的面团。
- 将面团分成两半，从每一半形成一个圆盘。 用保鲜膜单独包裹并冷冻45 分钟。
- 将烤箱预热至175°C。 用硅胶盖住烤盘 用地毯或羊皮纸撒上面粉。 单独滚动它 从圆盘到约0.5厘米厚，直径约17厘米的圆圈 把盘子或倒碗放在面团上。 相同的大小，切多余的面团，以获得光滑 边缘。 转移到一个轻微撒粉的工人 表面。
- 再将面粉撒在烤盘上并重复使用 第二盘。 摇动平底锅并在其上放置2个圆圈 试验。 烘烤，直到它们在边缘变成褐色，大约15 分钟。 在烤盘上完全冷却。
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在此期间，准备奶油：
用中等速度的刮刀喷嘴搅拌奶油搅拌机 奶酪，酸奶和蜂蜜，直到获得浓稠的均匀物质。 在一个小 碗捣烂黑莓。 用细筛擦拭; 你有 应该得到约2汤匙。 湖 果汁（见注）。 添� 在奶油芝士混合物中榨汁，直到结冰 完全丁香，没有白色条纹。 奶油2冷藏 披萨的基础知识。 冷藏至熟。 饲料。
- 用蓝莓，覆盆子和黑莓装饰每个披萨。 洒 椰子片。 将每个披萨切成4块。
备注
为了获得更明亮的奶油色，您可以添加更多的黑莓汁。
