冷黄瓜汤

根据原理制备清淡爽口的冷黄瓜汤 西班牙西班牙凉菜汤,只是主要成分而不是西红柿 会有黄瓜。 一些黄色的西红柿加入其中, 这将保留汤的特色绿色和同时 填充黄瓜味道更浓郁。 其中包括 配料还有甜椒,洋葱,新鲜香草和香料。 将汤在搅拌器中搅打,过滤并冷却。 服务 撒上切片的蔬菜和香脆的油炸 大蒜油油煎面包块。 清爽,滋养,健康 在炎热的一天享用小吃。与朋友分享: “照片冷黄瓜汤”时间:1小时。 30分钟 难度:简单的服务:6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 0.7千克 去皮切片黄瓜
  • 4黄色西红柿切成薄片
  • 1个黄色甜椒,切成薄片
  • 1/3艺术。 切碎的白洋葱
  • 2汤匙。 湖 雪利酒醋
  • 4茶匙 切碎的莳萝
  • 4茶匙 切碎的新鲜欧芹
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙 糖
  • 1.5汤匙。 湖 橄榄油
  • 4片白面包三明治,果皮切,切碎 0.5厘米立方体。

配料相似的食谱:黄瓜,西红柿,甜椒, 甜洋葱,雪利酒醋,莳萝,欧芹,大蒜,糖,面包 白

配方准备:

  1. 在搅拌机中混合黄瓜和西红柿,放入1/4汤匙。 每种蔬菜都要服务。 加入甜椒,洋葱,醋,各1个 小时。湖 莳萝和欧芹,1瓣大蒜和糖; 磨到 获得均质质量。 将混合物通过细筛过滤 碗,用勺子的背部挤压纸浆提取 尽可能多的液体。 加1茶匙。 盐。 投入 冰箱约1小时。
  2. 同时,准备油炸面包块:

    用小火加热锅,加入橄榄油和 大蒜 然后添加面包块和剩余的3茶匙。 莳萝和 香菜。 炒至金黄酥脆 结壳,10-15分钟。 去掉大蒜。

  3. 将汤倒在冰凉的盘子上。 骰子 延迟黄瓜和西红柿; 在他们身上撒汤。 装饰 油炸面包。

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