意大利炒橄榄

自制鸡尾酒派对的独特开胃菜。 绿 橄榄里塞满了馅料,面包屑里面都是碎的 油炸的。 结果是金色的脆球 精致的橄榄和奶酪馅。 这种款待将符合您的口味。 很多人 烹饪时,选择大而强的橄榄。 并在 作为馅料,使用蓝色戈贡佐拉奶酪的混合物, 意大利乳清干酪,百里香和柠檬皮 – 一种有趣的多面味道, 适合这种不寻常的零食。 供应炒橄榄 качестве закуски к любым напиткам. “照片炒意大利橄榄” Time: 9 мин. 难度: 中等份量:4-6配方使用体积为的容量容器 1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 30克 gorgonzols,室温
  • 1/4艺术。 乳清干酪,室温
  • 1.5茶匙 干百里香
  • 1.5茶匙 柠檬皮
  • 20个去核绿橄榄,洗得很好 obsushennyh
  • 1/4艺术。 面粉
  • 1个鸡蛋,略微挨打
  • 0.5汤匙。 简单的面包屑
  • 植物油,用于油炸
  • 特殊设备:糕点袋,喷嘴用 0.5厘米的洞。

配料相似的食谱:戈贡佐拉奶酪,意大利乳清干酪, 百里香,柠檬皮,橄榄,面粉,鸡蛋,面包屑

配方准备:

  1. 在一个小碗里,将奶酪,百里香和柠檬皮混合在一起。 将奶酪混合物放入糕点袋中。 把质量放在每个 橄榄。
  2. 将面粉倒入一个小碗里。 将打好的鸡蛋倒入 另一个小碗,三分之一的面包屑 一碗 在面粉中滚橄榄。 取出开槽勺并将其放入 一个带有打蛋的碗。 然后将橄榄放入碗中 面包屑和滚动很好。
  3. 将足够的油倒入厚底的大锅中, 填写大约1/3。 用中火加热直至 蘸油的深脂肪温度计不会显示175°C。 如果� 你没有温度计,把一块面包扔进黄油,它会变成棕色 在几分钟内。 分批炒橄榄30-45秒 金色。 将油炸的橄榄转移到纸上 毛巾排出脂肪。 冷却5分钟。

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