怎么样 在慢炖锅里炖蔬菜
你好 斯韦特兰娜，我知道你是一名厨师。 我明白了 设备和模式的操作原理。 我无法理解一件事。 如何在慢炖锅中煮炖蔬菜 他们的颜色开胃了吗？ 因为某种原因他们在炉子上是错的 变色。
埃琳娜，切博克萨雷
为什么慢炖锅中的炖蔬菜会失去颜色？
不要指望蔬菜奇迹般的转变。 这些就足够了 健康的菜肴。 如果您想要一系列颜色，我可以提供建议 只使用天然成分着色 这道菜。 这是普通的欧芹，酸奶油，咖喱，西红柿。 很 Sumy，一种时髦而健康的香料，通常会给你的蔬菜，和 特别是罗宋汤鲜艳的颜色。
关于炖蔬菜的确切事实 在慢炖锅中他们只会失色，我第一次听到。 在明火中，“变色”的过程甚至更大。 如果只是 你不要炒它们。 通常，它会伤害西兰花。 来自绿色 美女卷心菜变成苍白，不起眼的蔬菜。 在酸化水中分别煮西兰花（你可以 柠檬）。 煮沸后，倒入冰水。 但是，这已经是 一些美丽的菜肴。 在慢炖锅里炖蔬菜可以 用香料，调味料和调味料“着色”。
灭火建议
- 在慢炖锅中首先炒至少量的蔬菜 油。 同时，确保所有部件均匀 大小。 然后加入肉汤。 原则上 – 一切都像往常一样 火炉。 只有在multicooker中处理才能保存有用 还有更多的物质。
实验，在慢炖锅煮炖蔬菜。 有问题吗？ 通过“联系我们”表单或评论询问 本节中的任何文章。 我们肯定会回答。
