这种美妙的蛋糕以蜜蜂蜂蜜蜂蜜的形式出现 他令人垂涎的样子令人惊叹。 蛋糕烤 杏仁粉和少许小麦粉的混合物 蜂窝形式的特殊形式(你可以买它 在线商店),然后浇上味道浸渍 花蜂蜜,橙和豆蔻,给它 纹理从字面上融化在你的嘴里。 在上桌前倒入蛋糕。 将蜂蜜糖浆倒入每个蜂窝中,使其向下流动 并且类似真正的粘性和光泽蜂窝。 друзьями: Time: 2 час. 30分钟 难度:容易服务:10 – 12 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1和3/4艺术。 室温下的黄油+ 可选地润滑模具
- 3/4艺术。 小麦粉
- 2茶匙 盐
- 2和1/4艺术。 糖
- 6个大蛋,常温
- 1个香草豆纵向切成两半
- 3汤匙。 杏仁粉
- 3汤匙。 湖 威士忌
- 1个橙色
- 8个全绿豆蔻种子,略微压碎
- 1和1/4艺术。 草甸蜂蜜
- 特殊设备:蜂窝烤盘 尺寸为30.5×29厘米。
配料相似的配方:优质面粉,面粉 杏仁,鸡蛋,香草豆荚,橙皮,豆蔻, 蜂蜜,威士忌
配方准备:
- 将烤箱预热至175°C。 用黄油慷慨润滑。 蜂窝形状的烤盘,覆盖所有角落和弯曲。 略 将面粉撒入模具中(最好将面粉筛到模具上; 摆脱多余的)。
- 在带有中速电动搅拌器的大碗中 鞭子黄油,盐和1和3/4汤匙。 糖作为 将混合物从碗的侧面刮下,直到需要时为止 质量均匀(油不宜茂盛),约3分钟。
- 每次混合一个鸡蛋,每次搅拌均匀 添加剂(混合物最初会出现松散和分层,但是 最终将成为同质的)。 刮一碗黄油 香草种子的混合物; 将豆荚留给另一个豆荚 使用。
- 将搅拌机速度降至最低并混合杏仁 面粉。 加入小麦粉,低速揉面团。 加入威士忌,低速搅拌。 把面团放进去 准备好的模具,用硅胶刮刀使表面光滑。 在桌子上轻敲模具几次,使面团适合所有东西 角落。
- 把蛋糕烤到金黄色,直到边缘开始 远离模具的墙壁和插入蛋糕中心的牙签, 不会干净,35-45分钟。 冷却电线架上的蛋糕而不将其取出 变形15分钟。 然后在盘子上翻转, 小心地取出模具,轻轻地将多余的面粉从表面上刷掉 蛋糕。
- 在此期间,使用削皮器清洁宽条纹 热情的半橙色(约6条)。
- 在中火的小平底锅中煮沸豆蔻种子 在3/4艺术。 水,直到大部分水蒸发去 香气,8-10分钟。 取出加热并搅拌1汤匙。 亲爱的 橙皮。 让它冲泡5分钟。
- 将混合物通过细筛过滤成小玻璃杯 一杯; 把一切扔掉。 混合物必须是非常液体的 略微温暖; 如有必要,加热一点。 慢慢地 用混合物倒入温暖的蛋糕,使其逐渐吸收蜂蜜。 给 冷却蛋糕,约1小时。
- 就在用中号的小平底锅供应之前 过热,加热剩余的1/4汤匙。 糖和1汤匙。 湖 水和 煮,搅拌,直到糖溶解,3分钟。 轰动 剩下的0.5汤匙。 蜂蜜溶解,然后去除糖浆 从火上洒上蛋糕表面,让蜂蜜流入每一个 蜂窝状,慢慢地从蛋糕的两侧流下来。