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烹饪时间
- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
88,5kcal
- 等级
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食谱
这个配方适合美食家和 烹饪研究人员。 我们需要在家做饭 粗海盐和米酒或雪利酒。 烤鸡肉 原来的盐壳,它会变得非常好吃!
我们开始吧!
成分
0/6成分
88,5
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 将整只鸡胴体洗净,并用纸仔细擦拭 用毛巾。 在胴体外面和里面碾米酒或雪利酒。 撒上胡椒粉。 让葡萄酒在皮肤上浸泡和干燥 鸡。
- 在尸体内放置迷迭香分支。 平衡迷迭香 用小刀研磨并与海盐混合。
- 柠檬彻底洗净。
- 用两张铝箔覆盖烤盘。 倒一层盐 约1.5厘米高。将盐耙到中心并喷洒2 汤匙凉水。
- 将鸡胴体放在盐上,稍稍埋一下。 剩下的 沿着边缘的盐也略微被水润湿。 一个好棒 四面都是鸡盐。 鸟胴体必须完全 覆盖着盐“毯子”。 我们把柠檬放在鸡旁边 盐。
- 将烤盘放入热炉中60分钟。 温度范围是220度。
- 将完成的鸡肉从烤箱中取出并放置15分钟 分钟。
- 随着一把刀的重柄,我们分开盐“床罩”和 得到鸡。 配上烤柠檬,分为4个 一部分。
关键词:
- 在烤箱里
- 葡萄酒
- 烘
- 鸡肉
- 鸡
- 柠檬
- 盐
- 雪利酒
- 完全