这些美妙的松饼将用他们丰富的双倍征服� 蓝莓味。 不像其他类似的蛋糕，面团 整个浆果和蓝莓酱 捣碎的浆果。 你可以同时使用新鲜和 冷冻蓝莓，以前解冻它。 浆果酱不是 只给松饼带来惊人的味道，但也使它们非常好 内部柔软湿润。 一块很好的糖与肉桂 与浆果填充的蛋糕质地完美融合。 松饼 从简单的成分快速准备。 他们肯定会成为 你的亲人。
食谱作者 – Gail Gand（美国） – 糕点师和共同拥有者 芝加哥芝加哥餐厅
Time: 1 hour. 16分钟 难度： 容易数量：12件 食谱使用容量容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 110克 黄油在房间里变软了 温度
- 1汤匙。 + 2汤匙。 湖 糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙 香草精
- 2茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 盐
- 2.5汤匙。 新鲜或冷冻蓝莓，解冻
- 2汤匙。 面粉
- 0.5汤匙。 牛奶，全脂或脂肪含量1％-2％
- 1/4茶匙 肉桂
配料相似的配方：黄油，糖，鸡蛋， 香草精，发酵粉，蓝莓，优质面粉， 牛奶，肉桂
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。 给金属模具加油 用于松饼或在细胞中铺设纸模。 在碗里 用刮刀敲打搅拌器（或使用手动搅拌器） 黄油，直到均匀的稠度。 加1汤匙。 糖和 又来了。 加入鸡蛋，香草，发酵粉，盐和豆豉。 在浅碗中，将3/4汤匙的叉子捣碎。 蓝莓。 加入面团搅拌均匀。
- 降低搅拌机的速度，加0.5面粉，然后加0.5牛奶和 搅拌均匀。 重复剩余的面粉和牛奶。 搅拌剩余的1和3/4汤匙。 整个蓝莓，好吧 在整个测试中分发它们。 在一个单独的小碗里，混合 剩下的2汤匙。 湖 糖与肉桂。 冰淇淋勺或 用大汤匙将面团放入松饼罐中，装满 四分之三。 在上面撒上糖和肉，烤， 直到松饼变成棕色并上升，25-30分钟。 在不从模具中取出的情况下冷却至少30分钟。 然后 布局。
